产品名称： 食品级D-果糖(结晶果糖) 
别    名：固体果葡糖
外文名称：Crystalline fructose
CAS： 57-48-7;7660-25-5 
标准： 国家标准 
天然/合成： 合成 
含量： 99% 
外观： 白色结晶 
包装： 25kg/复合编织袋 可拆分 
级别： 食品级   
类别： 医药原料 
行业： 医药 
领域： 甜味剂 
下延产品： 甜味产品 
食品级D-果糖(结晶果糖)运用： 改善制品性能、增进风味口感、提高产品档次 
      食品级D-果糖(结晶果糖)是单糖，分子较蔗糖小，渗透压比蔗糖高出一倍，能较快地穿透细胞组织，有利于抑制食品表面微生物生长，防腐性能好。果糖的溶解度高，在水中扩散速度快，难结晶，在20 ℃时，溶解度为蔗糖的1. 9 倍，葡萄糖的3.7倍。这对于加工果脯、果酱、水果罐头、蜜饯等高糖渍食品十分有利，不仅能保留果品的风味本色，还可防止其表面干涸翻砂，具有较好的保藏效果。果糖温度越低，甜度越大，即在口感上越冷越甜。

包装： 25KG/纸板桶 可拆分 
级别： 医药级  
类别： 医药原料 
行业： 医药 
领域： 保健食品，药用辅料，医药合成原料 
下延产品： *、果糖*、甘油*，果糖Vc片剂 
运用： 用于静脉营养滴注，医药合成原料，解酒制品，药用辅料 
果糖的代谢不依赖胰岛素，进入血液后即使在无胰岛素的情况下也能迅速转化为肝糖元， 参与代谢，可以有效降低血糖波动。果糖与葡萄糖相比代谢快、供能迅速、更易被机体吸收利用。因此，*起效快，作用迅速，另对于*补充蛋白的流失，有效于妊期恶阻、胃炎、胃溃疡、皮肤病、小儿发育不良等