产品名称： 司盘40 
CAS： 26266-57-9 
医药级司盘40级别用途：作非离子型食品乳化剂,单独使用或与吐温-60、吐温-65、吐温-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料,zui大使用量为6.0g/kg;在雪糕、巧克力等中zui大使用量为2.2g/kg;在月饼中zui大使用量为1.5g/kg;在果汁(味)型饮料中zui大使用量为0.5g.kg;在饮料中作为混浊剂使用量为0.05g/kg(以zui终产品计)。

标准： 国标 
级别： 医药级 
含量： 92% 
外观： 淡黄固体 
包装： 25kg/复合编织袋 可拆分 
中文别名：*酐棕榈酸酯; *酐十六酸酯; 司班40; 司盘40; 失水*单月桂酸酯; 
英文名称：Sorbitan monopalmitate 
英文别名：crill2; Sorbitan Monopalmitate; glycomulp; montane40; sorgen70; 
分子式：C22H42O6 分子量：402.56500 
天然/合成： 合成 

成份： *酐棕榈酸酯 
理化属性：密度：1.075g/cm3 熔点：46-47 °C(lit.) 沸点：> 100ºC 闪点：>230 °F 折射率：1.498 蒸汽压：8.77E-15mmHg at 25°C  
类别： 医药原料 行业： 医药原料   医药级司盘40级别用途领域： 药用辅料 
下延产品：药物制剂  
运用： 用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等 
用法用量：按需添加