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在工业上用途十分广泛，*可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作缓凝剂、减水剂等。

应用

用作钢铁表面清洗剂：　　钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，如制造马口铁，镀锌板，表面镀铬（电度）等，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加*将会达到十分理想的效果。这一点已经被上制造马口铁的大公司所证实。

用作水泥掺合剂：　　水泥中添加一定数量*后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用

即推迟混凝土的zui初与zui终凝固时期，例如添加0.15%的*,可将 混凝土的初凝 固时间延长10倍以上,也就是将混凝土的可塑时间从几小时延长至几天,而不影响其牢 度。可塑性与延缓zui初凝固时间在混凝土作业中是非常重要的问题，如在高温度季节施工及大型的工程作业中，延缓zui初凝固时间则是个难题，*可圆满解 决这个问题。另外高温时胶接油井是比较困难的，添加了*后的混凝土在170℃高温下，在几个小时内可塑，因此也能圆满解决上述问题。因此葡萄糖酸 钠作为水泥掺合剂在国外已大量应用于重要的建筑工程，如中东的大量桥梁工程中。但是我们国内在这方面应用也还未推广应用，据说有在造纸废水中提炼纤维素磺 酸钠，其效果与*根本是不可相提并论的。　　此外还可在电镀，胶卷制造工业中应用。　　作为一种多羟基羧酸型优良的缓蚀阻垢剂*，由于具有上述诸多特异性质，如能在应用技术上肯下功夫，必将会被开发成一个很大的产业。*在建筑工业中的应用