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虾青素

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更新时间：2018-05-11 10:27:07浏览次数：256次

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产品简介

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详细介绍

虾青素
【基本信息】
中文名称：虾青素
英文名称：Astaxanthin
中文别名：虾红素；虾黄质；龙虾壳色素
化学名称：3,3′-二羟基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡萝卜素
英文别名：3,3'-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione
CAS号：472-61-7
分子式：C40H52O4
分子量：596.84
EINECS号：207-451-4
类别：萜烯类不饱和化合物
提取来源：虾黄素是从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。
生产工艺：人工合成和生物获取
【质量指标】
性状：深紫色粉末，具有水溶性和亲脂性
含量：≥2.0%
目数：80目
溶解性：本品不溶于水，易溶于二硫化碳、丙酮、苯等有机溶剂。
干燥失重：≤3.0%
重金属：≤20ppm
微生物限度：应符合规定
【主要功效】
具有多种生理功效，如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果
【主要用途】
用于人类保健食品、药品的原料；水产养殖（目前主要是大马哈鱼、鳟鱼和三文鱼）、家禽养殖的饲料添加剂；化妆品添加剂。
【常规包装】
25kg纸板桶