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豆腐皮机成套设备多功能不锈钢豆制品设备

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产品型号sl-11

品牌

厂商性质生产商

所在地济宁市

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联系方式：乔欣查看联系方式

更新时间：2023-09-06 09:38:32浏览次数：323次

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曲阜市盛隆食品机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：100条

所在地区：山东济宁市

联系人：乔欣（销售经理）

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产品简介

全自动豆腐皮机通过将煮熟的豆浆点入石膏或卤水成脑，及泼皮压成型来完成豆腐皮的生产工作。若豆腐皮机开关机操作不当，很容易出现生产工作不顺利的现象，

详细介绍

关于仿手工豆腐皮机自动化生产流程的介绍
1、自动磨浆设施：实现豆浆除渣一体化、纯度高、出渣少、浆子稠、速度快等特点。
2、自动煮浆设施：采用锅炉煮浆、操作技术易掌握、实现效率高、口感好等特点。
3、配备点浆技术：实现卤水、石膏、内酯、多种点浆方法、产品口感、光泽、弹性、韧性可与手工相比。
4、自动搅拌设施：搅拌机把脑搅碎、使泼脑更均匀。
5、自动泼脑设施：*仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪。
6、自动传送设施：不锈钢网带、更干净卫生。
7、自动折叠设施：主机配有自动折叠设施、无需人工折叠、整齐划一、厚薄均匀。
8、自动压设施：经过大多数客户反应，我厂采用全自动液压机，简单实用，方便快捷，压力强。
9、自动剥皮设施：无需人扶，自动解包，无烂皮现象。
正确使用仿手工豆腐皮机的方法：要养成良好的习惯，每次使用豆腐皮机之前都要对各项系统进行检查，轴承位置也需要定期的加入润滑油。机器在进行和面时，要调整面的干湿度，一般搭配比例为100斤面需加30-35斤的水和1-1.5斤的食盐，然后将其搅拌均匀。控制好进料速度，根据实际压出豆腐皮的速度进行调节，适当的加快或降低进料速度。
仿手工豆腐皮机一般刚出机的面条需要进行风干，风干后的面条能够进行*保存。待停机后将豆腐皮机的下帽去掉，然后进行空转运行，将豆腐皮机内的残存抛出机体，并把漏盆放入冷水浸泡。