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曲阜市盛隆食品机械有限公司
1.采用不锈钢制造,美观大方,经久耐用。
2.结构紧凑,占地面积少,摆放灵活。
3.高效、省时、低耗、无噪音、无污染。
想要做出好吃的豆腐,好的原材料*,大豆蛋白含量越高,做出的豆腐品质就越好,不同地域种植出的大豆品质也是不一样的,不同大豆间差异比较明显,小本创业豆腐机制造厂家,与大豆品种遗传特性有关,也与大豆的成熟程度、生长环境、储存环境有关。所以在做出好的豆腐之前,选择好的大豆是*的。(一)磨豆浆
1、打开控制面板上的手动进水阀,开启自来水阀门,在自来水加入到水箱的过程中,请通过控制面板上的玻璃管观看水位,水位达到高水位标示时请关闭控制面板的手动进水阀门。
2、先开启磨浆开关1-2分钟,然后打开高身水开关,一边调节水量,一边将黄豆倒入漏斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,磨浆完成即关闭高身水,然后让磨浆机空磨3-5分钟后方可关闭,保证磨浆机的使用寿命。
(二)蒸煮、出豆浆:
1、先将豆浆桶盖盖好,
2、接通电源和气源,按动加热开关,将温控调到110℃加热指示灯亮,此时机器开始加热
3、在加热的过程中必须通过控制面板上的玻璃管观看水位是否正常,如果水位低于低水位标示时必须先将自来水补充至高于底水位标示。
4、豆浆煮好后按比例将白糖(必要时加入其它配料)放入储浆桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出浆。
(三)清洗、关机:
机内豆浆放完后,按下列要求清洗:
1、电磨:(每次或当天不再连续磨时清洗。)打开磨盖,将残渣清除干净,必要时应将滤网拆下来*清洗,洗干净后将电磨、料斗还原,按动电机开关空磨1-2分钟后停止。
煮浆桶及桶内蒸气出来管(每三次或每次不连续或当天不再做时清洗)。将蒸气出来管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通管上的上小孔,洗干净擦干后装好。
关机:以上工作完成后,关闭电源开关、关闭出奶阀,高身水、进水阀、打开排水阀,将蒸气包的水排放出来。
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