2-甲基丁酸己酯厂家报价10032-15-2
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2-甲基丁酸己酯是一种化学物质，分子式是C11H22O2。
天然存在：存在于苹果、草莓、香蕉、薄荷油、白葡萄酒、南美番荔枝、油桃中。
具有辣的生果实气味。沸点215℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
中文名称: 异戊酸己酯
中文同义词: 2-甲基丁酸己酯;异戊酸己酯
英文名称: Hexyl 2-methylbutyrate
CAS号: 10032-15-2
分子式: C11H22O2
分子量: 186.29
EINECS号: 233-106-2
香精香料 KG 含量98% 液体 无色 25KG/塑料桶
感官特征：具有强烈的水果青香香气，果香中含有苹果、香蕉及热带水果的香气，底香中含有蜡香、木香和辛香，口味上具有甜的近似于未成熟的草莓、苹果、香蕉的果肉香。
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