详细摘要： 由于冻结极快,经本机体速冻的食品可以限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。减少水分损失，无损耗，不减少重量。通过冰晶生成带的时间在3-9分钟以内,普通冷冻需1...
产品型号：所在地：更新时间：2022-05-09 在线留言污水处理设备 污泥处理设备 水处理过滤器 软化水设备/除盐设备 纯净水设备 消毒设备|加药设备 供水/储水/集水/排水/辅助 水处理膜 过滤器滤芯 水处理滤料 水处理剂 水处理填料 其它水处理设备
成都卓达运通低温设备有限公司
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详细摘要： 由于冻结极快,经本机体速冻的食品可以限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。减少水分损失，无损耗，不减少重量。通过冰晶生成带的时间在3-9分钟以内,普通冷冻需1...
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详细摘要： 液氮的温度达到-196℃，当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶*小，并帮助保持食品的质地。这也防止...
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详细摘要： 在我国速冻食品的发展较发达国家相比起步很晚，虽然现在发展速度很快，年增长在25%以上，但是我国现在的年人均消费速冻食品的量也不过是发达国家的十分之一，随着我国居...
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详细摘要： 卓达运通自增压液氮罐由优质不锈钢制造，容器配有升压系统，能自身产生压力连续排液。由控制系统和罐体组成，控制系统主要由：进/排液阀;增压阀;放空阀，双安全阀;液位...
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详细摘要： 该产品主要由不锈钢内胆、不锈钢外筒、内置增压系统、阀门、压力表、管路及安全系统等组成。主要用于运输和贮存液体介质，亦可作为其它制冷装置的冷源。河南自增压液氮容器...
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详细摘要： 采用其沸点为-195.8℃的液氮作为制冷剂，比氨（-33℃）和氟利昂（-30~-40）的沸点要低得多,由于液氮与食品直接接触时,以200℃以上的温差进行激烈的热...
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详细摘要： 冻结食品的干耗小。用一般传统冻结装置冻结的食品，其干耗率约在3%～6%之间，而用液氮冻结装置冻结，而液氮速冻可减少到约0.25~0.5%,这对于价格较高的食品显...
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详细摘要： 液氮速冻时,所产生的气体是惰性的氮气,因而食品在冷冻过程中就不会被氧化、变味和变色,且能保护预制食品刚刚做成时的香味。由于被冻食品瞬间就达到—10℃,故冻品杂菌...
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详细摘要： 液氮的温度达到-196℃，当它跟食品接触后能更快的带走热量。这种超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶更小，也避免在细胞之间生成大的冰晶体...
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详细摘要： 冻品着风的影响：着风表面积、风速、冷风循环率影响冻结速度：试验表明，青刀豆放在-30度冷却介质下0风速时需120分钟，4.5m/s风速时只需约10分钟即可——舟...
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详细摘要： 成都卓达运通低温设备有限公司专业生产制造自增压液氮容器（30升50升100升200升230升300升500升）——自增压液氮容器100升
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详细摘要： 卓达运通自增压液氮罐由优质不锈钢制造，容器配有升压系统，能自身产生压力连续排液。由控制系统和罐体组成，控制系统主要由：进/排液阀;增压阀;放空阀，双安全阀;液位...
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详细摘要： 卓达运通自增压液氮罐由优质不锈钢制造，容器配有升压系统，能自身产生压力连续排液。由控制系统和罐体组成，控制系统主要由：进/排液阀;增压阀;放空阀，双安全阀;液位...
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详细摘要： 在我国速冻食品的发展较发达国家相比起步很晚，虽然现在发展速度很快，年增长在25%以上，但是我国现在的年人均消费速冻食品的量也不过是发达国家的十分之一，随着我国居...
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详细摘要： 隧道式速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品，液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上，利用其常压下汽化的极低温度（ -196℃）和在物料表面直接汽化的高换热系数...
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详细摘要： 成都卓达运通液氮速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。该系列液氮速冻机采用的加热技术、控温技术和液氮分散技...
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详细摘要： 隧道式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品，液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上，利用其常压下汽化的极低温度（ -196℃）和在物料表面直接汽化的高换热...
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详细摘要： 采用advanced加热技术、控温技术和液氮分散技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多...
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详细摘要： 在我国食品加工业中，液氮速冻技术应用比发达国家较晚，但是现在随着经济不断发展，食品加工业竞争的日益激烈，以及消费者对速冻食品的品质要求，液氮速冻技术已经逐渐并迅...
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详细摘要： 液氮速冻机冻结速度快。与传统的空气强制循环冻结装置相比，换热强度增加了约30～40倍。这是因为：冻结时的热阻减少约15～18倍，产品表面与冷空气的放热系数增大约...
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