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杀菌灭藻剂专业制造

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更新时间：2018-10-26 09:46:59浏览次数：329次

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产品简介

含量	99%

氧化型杀菌剂，一般是较强的氧化剂，利用它们所产生的次氯酸、原子态氧等，使微生物体内一些与代谢有密切关系的酶发生氧化作用而杀灭微生物。
氧化型杀菌剂通过氧化机理杀菌，该类杀菌剂一般是无机化合物，、臭氧、等。，由于它具有杀菌力强，原料易得，使用简单的优点，现在仍被广泛使用。另一种无机化合物，它是比氧化能力强2．6倍的强氧化剂。

详细介绍

氧化型杀菌剂，一般是较强的氧化剂，利用它们所产生的、等，使微生物体内一些与代谢有密切关系的酶发生氧化作用而杀灭微生物。
氧化型杀菌剂通过氧化机理杀菌，该类杀菌剂一般是无机化合物，如、臭氧、等。，由于它具有杀菌力强，原料易得，使用简单的优点，现在仍被广泛使用。另一种无机化合物，它是比氧化能力强2．6倍的强氧化剂，它在冷却水中作为杀菌剂，与氯相比，具有用量低、作用快、效果好、不受pH影响和不与反应的优点。
氧化型杀菌剂一般是较强的氧化剂，利用它们所产生的、原子氧等，使微生物体内一些和代谢有密切关系的酶发生氧化而使微生物被杀灭。该类杀菌剂一般是无机化合物。如、和臭氧等。用的较普遍的是，在消毒过程中，能使微量有机化合物氯化，这些氯化了的有机化合物的毒性能使微生物中毒。由于它具有杀菌力强，原料易得，使用简单的优点，现在仍被广泛使用。
另一种无机化合物，它是比氧化能力强2．6倍的强氧化剂，它在冷却水中作为杀菌剂，与相比，具有用量低、作用快、效果好、不受pH影响和不与氨反应的优点。因此近年来一些合成氨厂、石油化工厂、炼油厂等都用来控制工业冷却水系统的微成物生长。的杀生周期比较长，0．5mg/kg的在12h内，对厌氧菌的杀菌能力达99．9%。同相似，对人体极为有害，刺激眼睛和呼吸器官，当浓度高时，刺激中枢神经而使人致死。 [1]
作用机理
过氧化物和制剂是在食品贮藏中常用的氧化型杀菌剂。这两种杀菌剂都具有很强的氧化能力，可以有效地杀灭食品中的微生物。过氧化物主要是通过氧化剂分解时释放强氧化能力的新生态氧使微生物氧化致死的，而制剂则是利用其有效氯成分的强氧化作用杀灭微生物。有效渗入微生物细胞后，破坏酶蛋白及核蛋白的巯基或者抑制对氧化作用敏感的酶类，使微生物死亡。 [1]
种类和特性编辑
氧化型杀菌剂主要包括过氧化物和氯制剂两类。在食品贮藏中常用的有过氧、以及其它的氧化型杀菌剂。 [2]
又称为过氧乙酸，相对分子质量为76．05，为无色液体，有强烈刺鼻气味，熔点一0．2℃，沸点110℃，易溶于水，性质极不稳定，尤其是低浓度溶液更易分解释放出氧，但在2～6℃的低温条件下分解速度缓慢。结构式为：
是一种广谱、*、无毒害的强力杀菌剂，对细菌及其芽孢、真菌和病毒均有较高的杀灭效果。特别是在低温下仍能灭菌，这对保护食品营养成分有积极的作用。一般使用0．2%浓度的便能杀灭霉菌、酵母及细菌，用0．3%浓度的溶液可以在3min内杀死蜡状芽孢杆菌。
在我国多作为杀菌消毒剂，用于食品加工车间、工具及容器的消毒。例如，使用的浓度为0．29/m3的喷雾消毒车间，0．2%浓度的溶液浸泡消毒工具和容器。
由于的稀溶液分解很快，通常是使用时现配，也可暂存于冰箱内以减少分解。40%以上浓度的溶液易、燃烧，使用时要注意；还要注意不得与其它药品混合。 [2]
在食品生产中残留在食品中的，经加热很容易分解除去。另外，与淀粉能形成环氧化物，因此对其使用范围和用量都应加以限制。 [2]
和能释放次的含氯化合物(又统称为氯剂)的杀菌机理基本相同，即其在水中能释放次氯酸并由次氯酸电离产生次氯酸根离子(ClO一)，次氯酸是一种很强的氧化剂，它通过扩散作用穿透微生物的细胞壁(膜)，与细胞内的原生质反应，使微生物死亡。对细菌营养细胞、芽孢、真菌和病毒均有杀灭作用，但对芽孢的杀灭能力相对较弱。的杀菌效果受pH等因素影响，这是由于次氯酸的杀菌效率远比次氯酸根离子的高，而次氯酸电离产生次氯酸根离子的反应受pH的影响，在pH>7．5时，产生的次氯酸根离子增多，使杀菌效果降低。
是使用早的水处理剂，具有杀菌谱广、杀菌能力强、效率高、价格低廉和残余氯有持续杀菌的效果等特点。主要用于饮用水生产和水处理中对水的消毒，能消除水中的致病菌。如处理饮用水常用的剂量为1～4mg/L，也可用于食品的杀菌，目前我国的自来水厂几乎仍全部采用进行水的消毒。