食品厂的废水主要包括含有各种清洁剂的洗涤用水以及含有多种添加剂的生产废水，食品厂废水处理过程中会产生污泥、废油、废酸、废碱、加工过程中产生的动植物废弃物也应该进行工业污水处理设备无害化处理。

食品加工三个阶段：

（1）原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。

（2）生产工段。原料虫很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量直机物。

（3）成形工段。为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。

食品加工废水的水量水质特性：

（1）生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。

（2）废水量大小不一，食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大

（3）食品工业废水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源干自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主，不含有毒物质，故可生物降解性好。

（4）高浓度废水多。

（5）废水中含各种微生物，包含致病微生物，废水易发臭。

（6）废水中氮、磷含量高。

食品污水经工业污水处理设备排放后排放，是对我们环境的保护，也是一种可持续发展的选择。大家如果还有食品污水的问题可以继续关注蓓德网站，我们会定期为大家带来相关内容。