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山东立威微波设备有限公司
微波烘焙五谷杂粮优势:①微波烘焙出来的五谷杂粮色泽比较鲜艳、饱满度比较好同时伴随着杀菌、杀虫卵作用,后期产品保质期比较长,食用比较安全。②微波烘焙五谷杂粮的速度比较快,一般烘烤时间3-8分钟,同时因为微波的选择性加热,因而烤出来的五谷杂粮熟化度比较均匀。③微波烘烤设备操作比较简单,设备带有自动铺料系统,自动铺平不需要人工铺料大大节约人工成本。杂粮熟化用微波设备优势 微波熟化设备价格
我们都知道,一般五谷杂粮烘焙或者熟化都用传统的转炉或者炒锅,这种传统的转炉或者炒锅优点就是价格比较便宜,但是口感没有微波设备烤出来的味道好些。杂粮熟化用微波设备优势 微波熟化设备价格
烘烤出来的五谷杂粮比较硬,而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而,用新型的微波五谷烘焙设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷烘焙设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。
五谷杂粮微波熟化设备特点:
1、 熟化速度快,时间短,效率高
2、 熟化均匀,微波熟化是五谷杂粮物料内外同时加热,不会出现内外不均匀现象。
3、 熟化同时伴随杀菌、杀虫卵功能,延长五谷杂粮粥的保质期,提高产品质量。
4、 微波熟化设备属于国家倡导使用的节能环保设备,设备工作时无需能量传递,是物料自身产生热量,温度升高,几乎没有能量损耗,相比其他方式的熟化加热节能30%以上,并且整个生产过程无任何污染废弃物产生。
5、设备工艺自动化程度高,微波熟化是流水线式生产,只需确定好工作参数,即可一键开机,实现自动化连续生产。
6、设备使用电,无需煤、燃气等燃料,占地面积小,安全,易控,操作简单,对工人技术要求不高,只要1-2人即可实现熟化加工。
微波烘焙五谷杂粮优势:①微波烘焙出来的五谷杂粮色泽比较鲜艳、饱满度比较好同时伴随着杀菌、杀虫卵作用,后期产品保质期比较长,食用比较安全。②微波烘焙五谷杂粮的速度比较快,一般烘烤时间3-8分钟,同时因为微波的选择性加热,因而烤出来的五谷杂粮熟化度比较均匀。③微波烘烤设备操作比较简单,设备带有自动铺料系统,自动铺平不需要人工铺料大大节约人工成本。杂粮熟化用微波设备优势 微波熟化设备价格
微波五谷杂粮烘烤熟化设备操作流程:
1、杂粮倒入微波设备料斗中,调节好铺料厚度。
2、微波设备输送带转速调好,打开转动系统。开启微波。
3、整个微波烘烤过程只需3-8分钟。需要操作人员1-2名。
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