九通消防(135*1636*9651)直销、批发、供应、设计、安装、维保,厨房、灶台自动灭火自动设备,分为单瓶组CMDS13-1-CGF和双瓶组CMDS20-2-CGF。用于宾馆、饭店厨房、大、中、小餐厅、医院厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、院校食堂等。目前批发供应山东日照、潍坊、烟台、吉林、辽宁、江苏、内蒙古、安徽、江西、云南、广东、贵州、安徽、海南。
为什么要设置具有烟道灭火功能的厨房设备自动灭火装置?
由于厨房火灾通常是高闪点(315-450度)的食用油,其火灾特点为:火势扩大速度快,热容量大,烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火火焰是扑救厨房火灾的难点之一,抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二,遏制烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三
为什么厨房设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?
因为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀的灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃,达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造成人身伤害。
厨房设备自动灭火装置的保护区是如何定义和划分的?
厨房设备自动灭火装置的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房设备自动灭火装置保护,一套不足时可由多套厨房设备自动灭火装置纵向分区保护。