详细介绍
GT400滚筒上粉机通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的裹粉,以增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态,适用于条状、块状物料的上粉(面包屑),如:鸡柳条、鸡米花、鸡块、鱼块等。裹粉炸粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
鸡米花上粉机特点
通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的裹粉,已增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块等。
1.由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凸凹处也可均匀的裹上粉;
2.*的筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来;
3.开合式的提升螺杆,使清洗过程更简单。
4.直接与上粉机连接,不需中间传送带;
5.具有可靠的安全防护装置;
6整机采用不锈钢制造,符合HACCP要求。
7.自动补粉机、振动料斗(选配)
鸡米花上粉机是一种适合形状不规格的不易变形的肉块或者肉丁,比如鸡米花、鸡块、鱼米花等食品。这两种上面粉机都是配带有除粉头面疙瘩系统,可以减少面粉的浪费率。
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