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山东凌志环保工程有限公司
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产品名称：乳制品污水处理设备乳制品企业综合性废水中的污染物主要为乳蛋白(如酪蛋白、乳清蛋白等)、乳脂肪、乳糖和无机盐类等，其中大部分物质具有较好的生化性，其B/C比值通常在0.5以上
乳制品企业综合性废水中的污染物主要为乳蛋白(如酪蛋白、乳清蛋白等)、乳脂肪、乳糖和无机盐类等，其中大部分物质具有较好的生化性，其 B/C 比值通常在 0.5 以上。目前处理乳制品废水多采用气浮+好氧或水解酸化+好氧工艺，多存在处理流程长、基建及运行费用过高或处理效果不稳定等问题。本文提出的以 UASB—CASS 为主处理乳制品综合废水工艺是在普通厌氧+好氧生化基础上改良而来的治理工艺，去掉了传统的物化过程，改用厌氧技术，而后衔接改良型 SBR 工艺，一池多用，省去了人工加药这一繁琐环节，同时也减少了基建及运行成本和污泥产出量，出水水质良好，处理效果稳定。
乳制品企业其生产工艺过程中产生的废水主要来源于容器、管道、设备加工面清洗所产生的高浓度生产废水，生产车间与场地的清洗低浓度生产废水，以及冷却水。生产性废水排放量为 1850t/d，生活性污水排放量为 200t/d。综合性废水经当地环境监测站监测各项指标(见表1)，出水水质排放标准执行《污水综合排放标准》(GB8978-96)二级标准。
1.2 工艺原理
根据乳制品废水可生化性高的特点，采用厌氧 +好氧流程。在厌氧阶段采用上流式厌氧污泥床(UASB)工艺，利用 UASB反应器高微生物浓度、高容积负荷等特点，使经过预处理的废水中的大部分有机污染物在此阶段被分解去除。
好氧系统采用循环式活性污泥法 (CASS) 工艺。CASS 工艺系统的前置装置——生物选择器正好符合UASB 厌氧系统出水的厌氧条件，在厌氧或缺氧条件下，生物选择器抑制丝状菌的过度增长，防止产生污泥膨胀。通过控制曝气强度以使反应器中主体溶液处于好氧阶段，最终完成降解有机物的过程，达到去除有机物的目的。在 CASS 工艺中，一池多用，能同时进行有机物的降解、硝化/反硝化以及除磷过程，从而达到深度处理的效果。
1.3 工艺流程
废水经集水井收集后，经一级提升泵进入调节酸化池。池中的废水以淹没出流方式进入后端的吸水井，由二级提升泵送入 UASB 厌氧反应池。出水由收水堰收集重力汇入 CASS 系统，依次通过生物选择器、主反应区，经好氧微生物的降解作用，废水中残留的有机污染物进一步去除。静沉后的上清液在撇水器的作用下重力外排，所产生的剩余污泥则定期送入污泥浓缩池进行处理。
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