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油脂味听起来似乎十分可口诱人,但其实不然,有兴趣的各位可以去喝一口植物油尝一尝,看看味道好不好。真正的油脂味并不是我们品尝美食时的愉悦感受,它尝起来其实挺的。而我们品尝美味的蛋糕、汉堡、薯条、比萨以及牛排时那种滑腻的乳脂感、黏稠度等浓郁复杂的味道并非真正的油脂味,
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美国原装产品Val-Tex沃泰斯螺纹养护剂19-S 气动注脂枪5-70而是源自于三酸甘油酯——甘油和脂肪酸(即产生油脂味的真正物质)酯化后产生的产物。它也有脂溶性味道,但它并不是真正的油脂味。真正产生「油脂味」的化学源头是未酯化脂肪酸(NEFA),而它尝起来一点儿都不好吃。
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