食品厂污水处理设备 每日报价

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食品加工废水的水量水质特性主要体现在6个方面：

　　（1）生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。

　　（2）废水量大小不一，食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，废水量从数m3/d到数千m3/d不等。

　　（3）食品工业废水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主，不含有毒物质，故可生物降解性好，其BOD5/COD高达0.84。

　　（4）高浓度废水多。

　　（5）废水中含各种微生物，包含致病微生物，废水易发臭。

　　（6）废水中氮、磷含量高。

　　工艺介绍

　　选择食品排放污水处理工艺，不仅要考虑污水中有害物质的组成，而且要了解排出污水水质、水量的瞬间变化情况，这些对选择污水处理工艺、设备和日后运行管理都很重要。

　　食品加工废水中较大悬浮物和油脂可以采用悬浮分离技术去除，以SS值表示的水中悬浮物（包括胶体）可以采用固液分离技术去除；污水中以COD、BOD等表示的有害物质可以采用生物处理技术去除；处理后的水要经过消毒处理才能排放，生物处理过程中产生的污泥要进行脱水排放。

　　综上所述，食品加工废水处理的典型工艺流程图如下：

　　污水→悬浮分离→调节池→生物处理→沉淀（过滤）→消毒→达标排放→污泥处理

 食品生产废水与生活污水混合废水处理工艺流程。混合废水首先经粗格栅提升泵池、细格栅撇油沉淀池，去除一些较大的SS、漂浮物、悬浮油和废渣后进入水解酸化池，在水解酸化池中大分子的有机物被分解为小分子的有机物，提高混合废水的可生化程度。经过预处理单元后废水中的SS、CODCr、BOD5、油类污染物得到一定处理。水解酸化池出水BOD5浓度高，CAST反应池内CODCr、BOD5、TN、TP等污染物进一步得到去除；出水采用辐流式沉淀池实现泥水分离，其中污泥一部分回流，一部分经污泥浓缩、脱水后外运填埋。污泥压滤前需投加PAM，使污泥形成大颗粒污泥，有利于脱水。深度处理单元包括纤维转盘过滤器、二氧化氯反应器等，其中二氧化氯反应器利用二氧化氯进一步氧化分解水中残留的CODCr及色度，同时还起到杀灭水中病菌的作用。

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食品加工污水水质

  食品厂原料有多种，比如水果类、蔬菜类、肉类、海产品类等等，一般的食品厂污水中会含有悬浮在污水中的一些固体物质。

1、加工蔬菜制品产生的菜叶、加工水果会产生果皮、还有一个碎肉类、动物羽毛等等；

2、悬浮物质有一定量的油脂、蛋白质、淀粉、胶状物体等；

3、在某些原料中还会夹带着泥砂，还有溶解在污水中的像酸、盐、糖、碱等；

4、食品厂污水属于工业污水的一种，总的污水特点就是有机物含量高，悬浮物含量也非常高，不易保存，容易腐烂，虽无太大的毒性，但含有致病细菌等。此类污水如果不经处理直接排入河流，会导致鱼虾等水生物绝迹，使水底沉积的有机物产生恶臭，恶化水质，对环境造成严重污染。对于食品厂污水处理可以根据水质特点选择物理预处理法，更多的是采用生物工艺处理法。

  食品加工废水主要来自三个生产工段。

1、原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。

2、生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。

3、成形工段。为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。