云唐食用油检测仪是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性组分含里(极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，发生了热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应，产生了比正常植物油分子(甘油三脂)极性较大的一些成分，是甘油三酸脂的热氧化产物(含有酮基、羟基、过氧化氢基和羟基的甘油三酸脂)、热聚合产物、脂)、热聚合产物、热氧化聚合产物、水解产物的总称。
云唐科器YT-SYP食用油检测仪是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性组分含里(极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，发生了热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应，产生了比正常植物油分子(甘油三脂)极性较大的一些成分，是甘油三酸脂的热氧化产物(含有酮基、羟基、过氧化氢基和羟基的甘油三酸脂)、热聚合产物、脂)、热聚合产物、热氧化聚合产物、水解产物的总称。
云唐科器YT-SYP食用油检测仪可完成以下测量
• 显示煎炸油的温度值：准确指示煎炸油的实际油温，校正煎炸锅自带温度表准确度。
• 显示TPM 值:煎炸油老化变质程度的指示。
传感器以电容的原理进行工作，来确定总极性组分的含量，以%作为单位。
酸价用于评估未煎炸过油的品质，食用油品质检测仪不用于酸价的检测。
所测得煎炸油的油温至少为40 ℃ ， *高为200℃。
技术参数：
测量温度：0℃～200 ℃
温度分辨率：± 0.1℃
温度测量精度：± 1℃
TPM(极性化合物组分含量)：0～50%
TPM测量精度：± 1.5%
TPM分辨率：0.1%
温度传感器：PTC传感器
TPM传感器：电容传感器
TPM响应时间：<3S
油品质提示：高低频率闪烁提示
操作温度：0 ～+50 ℃
存储温度：-40 ～+70 ℃
显示方式：OLED高亮液晶屏，5级亮度可调。
机壳材质：高质量PC工程塑料
探头材质：316食品级不锈钢
防护等级：IP 67
续航时间：连续使用时间不低于30小时
检测数据：可有效存储10000条
重量：275g
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