乳制品加工食品污水处理设备
乳制品加工过程中,废水主要来源于容器、管道、设备清洗所产生的较高浓度的生产废水,以及生产车间与场地冲洗产生的较低浓度的生产废水和部分生活污水。乳制品废水的主要污染物指标为COD、BOD、TN、TP、NH3-N、SS、pH。COD、BOD主要来源于原料乳的损失,TN、NH3-N主要来源于原料乳损失和CIP清洗(就地清洗)中硝酸的损失,TP主要来源于原料乳损失和含磷洗涤剂的使用,SS来源于原料乳和辅料的损失,pH取决于CIP清洗中酸、碱的排放。
乳制品废水的主要特点为:
水质、水量变化大:废水的排量及浓度随清洗的项目和时间波动,早晚排量及浓度较大,同时废水酸碱呈不均衡状,pH波动较大。
有机物含量高:乳蛋白、乳脂、乳糖类等,在废水中以溶解态、乳化态和悬浮态的一种或多种形式存在,使得废水COD很高。
可生化性好:乳制品废水中溶解的有机物易被微生物分解,多数乳制品废水能够达到BOD/COD>0.5,具有很好的可生化性。
乳制品加工食品污水处理设备
工艺单元的选择:
由于乳制品废水具有可生化性好、易生物降解的特点,基本上各种生物处理工艺都适于此类废水的处理。针对某一具体的乳制品废水,各工艺单元的选用,则需根据水质特点、施工条件、排放要求、自动化程度等多方面综合考虑后确定。