农家乐污水主要是农家乐餐馆厨房在营业过程中产生的废水和旅客住宿时产生的洗浴及清洗旅店用品的洗涤污水。农家乐生活污水排放时间集中在中午和晚上。其排放的污水与普通的生活污水相比，成分比较复杂，有机物含量也高，具有排放量大、消耗集中、水量水质变化大、污水含油量高等特点，国内农家乐生活污水的主要处理方法分为物理化学法、电化学法、生物法、自然生物处理技术等，其中生物法及自然处理运用较为广泛，且处理效果良好。农家乐一体化污水处理设备采用AO生物法处理效果好，设备操作简单，出水效果好。

一、该设备采用AO生物接触氧化法，其结构说明如下：

该池由池体、填料、布水装置和充氧曝气系统等部分组成。

该池以生物膜法为主，兼有活性污泥法的特点。

池中填料采用弹性立体组合填料，该填料具有比表面积大，使用寿命长，易挂膜耐腐蚀不结团堵塞。填料在水中自由舒展，对水中气泡作多层次切割，更相对增加了曝气效果，填料成笼式安装，拆卸、检修方便。

该池分二级，使水质降解成梯度，达到良好的处理效果，同时设计采用相应导流紊流措施，使整体设计更趋合理化。

池中曝气管路选用良好ABS管，耐腐蚀。曝气头选用微孔曝气头，不堵塞 ，氧利用率高。

二、该设备在处理污水时的工艺流程大体为：

综合废水自流经格栅格去大颗粒悬浮物流入废水调节池；调节池中废水均质均量后，通过液位计控制由污水提升泵打入水解池，利用厌氧微生物来对废水中N、P、 CODcr、BOD5等污染物进行降解。水解池内挂有弹性纤维复合填料以增加微生物量，池内存在高浓度的污泥混合液及生物膜，在池内有机物被兼氧菌降解， 提高了废水的可生化性，同时，在微生物的作用下，将有机氮和氨态氮转化为N2和NxO气体的过程。水解池出水流入氧化池，在好氧的微生物作用下，将废水中 NH4+转化为NO2-和NO3-。又借助池内弹性填料上附着的好氧微生物的氧化代谢作用，分解废水中的有机污染物，从而降低其BOD5、CODcr、等 污染物指标。接触氧化池出水自流入沉淀池，沉淀的污泥适当经气提打入污泥池消化处理，沉淀池的污水主要进行泥水分离后再流入后续清水消毒池达标排放。污泥 池累积的剩余污泥消化后由抽泥泵定期清理外运，上清液回流水解池进行反硝化脱氮处理。

三、农家乐现已成为很多城市新的经济增长点，其经营模式也已由单纯的“餐饮”模式逐渐向“餐饮 + 住宿 + 休闲娱乐”模式转变。产生的污水成分越来越接近普通生活污水，但较普通生活污水排放量大，排放时间集中，农家乐经营户分布较散，不易建设管网收集处理。因此，在偏远的平原地区地地埋式污水处理系统和人工湿地技术较为适用。其中农家乐一体化污水处理设备的工艺特点：

◙ 采用成熟的A/O生化处理工艺，具有良好的去除污水中的有机物和较好的脱氮功能，以满足排放标准的要求；

◙ 具有较好的耐冲击负荷能力，以适应水质、水量变化的特点；

◙ 采用污泥前置回流硝解工艺，大大降低污泥的生成量；

◙ 采用新型填料，挂膜快，寿命长，处理见效快；

◙ 充分考虑二次污染产生的可能性，将其影响降低至低程度；

◙ 采用集中控制、自动化运行，易于管理维修，提高系统可靠性、稳定性。

◙ 系统处理设施可全部设置在地表以下，不占地表面积，可作绿化，又利于防冻。