粉状活性炭是一种具有多孔结构的黑色粉状、颗粒状非晶炭。它的主要成分是碳，还含有少量的氧、氢、硫、氮和氯。它还具有石墨的精细结构，但晶粒细小，层状不规则。它比表面积大(500-1000m2g)，吸附性能强，能吸附其表面的气体、液体或胶体固体；对于气体和液体，吸附物质的质量可以接近活性炭本身的质量。它的吸附是选择性的，非J性物质比J性物质更容易吸附。
 

　　粉状活性炭在水中的脱色效果很强，在有机溶剂之中的脱色效果较弱。一般情况之下，加入0.1-3%(wV)，搅拌30-60分钟，活性炭的粒径对脱色时间有影响，不同厂家和不同加工方法生产的活性炭脱色效果有较大差异。脱色温度和pH值应根据产品性质通过实验确定。
 

　　(1) 一般情况之下，活性炭的使用温度为75-80℃；
 

　　(2)粉状活性炭在水中脱色效果zui强，在强J性溶剂之中脱色效果也较好，在非J性溶剂之中脱色效果较差；
 

　　(3)一般情况之下，在ph3-6条件之下脱色效果较好；
 

　　(4)一般情况之下，添加量为千分之一至三；
 

　　(5)脱色时间一般为30-60分钟；
 

　　(6)活性炭种类繁多，如糖炭、油炭等，应选择合适的活性炭。
 

　　粉状活性炭脱色注意事项：
 

　　(1)不要将活性炭加入沸腾溶液之中，因为有沸腾的危险。
 

　　(2) 活性炭脱色只能在固体物质*溶解之后才能加入，因为有色杂质虽然可以溶解在沸腾的溶剂之中，但当晶体冷却沉淀时，会有一些杂质被结晶吸收，从而使产品着色，因此，活性炭脱色只能在固体物质*溶解之后加入。