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奶茶机连锁店 奶茶机什么牌子好用
阅读:370 发布时间:2020-8-13奶茶机连锁店 奶茶机什么牌子好用 开个奶茶店要的设备,开奶茶店要注意哪些点 奶茶被作为现代人们所喜欢的养生休闲饮品之一。奶茶市场存在着很大的发展投资空间。开一间奶茶店,实现自己的致富理想。奶茶店其实还是蛮有前途的,现在穷人不少,有钱人也不少,青少年们花家长钱败金不在乎,所以市场还是不错的,就看地点了,商业区,到了夏天,就算偶尔路过的中年人可能也忍不住热的进去买杯奶茶,开奶茶店要注意哪些点呢?
一、首先水吧台的摆置位置!往往一家奶茶店刚刚装修的时候,会*入水电。但是在进入水电的过程中,对吧台位置的摆放来说,是一个相当重要的一个环节。首先您要对自己订做的水吧台有足够的了解,了解水吧台的进出水布局是怎样的,规格大小是怎样的,在了解清楚水吧台的情况下,再进行水电的布局。一旦水电定位好了之后,吧台的具体位置就已经固定好了的。记住一句话:让装修适应我们,而不是让我们去适应装修,不然后面的工作你会很被动的。、其次设备的摆放!
对于设备的摆放,重要的一点是:简单、方便、顺手、快捷、省时间!同样的一杯奶茶,人家要1分钟才能完成,而您只要30秒钟就完成了,而且您不仅保证了质量还节约了时间,而这就要您对自己的吧台设备有足够的了解。比如一杯奶茶,后一个步骤就是封口机封口,就可以出品了。那么,问题来了!既然后是封口的,我们就应该把封口机放在离收银台近的地方,保证您做的每一杯奶茶在原地不动的情况下就可以做好,这样下来,您一年可以节省出很多时间,而且消费者也可以看操作人员的专业。另外,尽量把大功率的设备或者声音比较大的设备尽量放在后面,或者放在另外一排。比如沙冰机、刨冰机、咖啡机等等,给人一种好的视觉感受以及听觉感受。三、后原料的摆放!原料的尽量放在离自己伸手就可以拿到的地方。比如茶酱的摆放,在这里我就拿做果汁来说吧,做果汁的步骤:2勺茶酱+冰块+水+糖(雪克杯出品)。这整个步骤其实都是可以站在同一个位置去完成这些步骤的,并不要您走来走去。整个原料的摆放就是按照这样的一种模式去布局。让负责的东西变成简单化,让简单化的东西可以变成艺术化。让消费者感觉看您做奶茶的时候,不仅仅只是随便的摇一摇,而是感觉像是在欣赏艺术。 【河南隆恒贸易有限公司】专业为您介绍奶茶店设备都有哪些,我们经验丰富的专业设计人员根据您的实际情况为您提供合理的设备,全套设备价格合理,奶茶店要的设备清单为您提供全面的设备,奶茶店全套机器欢迎您
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作为新手来说,你必须清楚的了解开一家奶茶饮品店都要哪些设备和工具,它们是做什么的,我需不要买等问题,在这里我告诉各位新手学员们,不要盲目的添置,原则是根据自己的预算买能用到的,根据自己要做什么饮品来决定买什么设备器具,不应该盲目的添置,很多店主因为不了解和对自己产品定位没有规划好等原因,先买了一堆设备,结果其中有些用不上,就造成浪费闲置了。
通过下文带你认识各种设备器具的用途。
1.果糖定量机
实现对果糖取用的定量,传统量取果糖都用盎司杯、勺或者按压壶手动量取,其效率不高而且定量不标准,使用果糖定量机立马解决问题,提高工作效率与果糖量取性,你可以自行对每一个按键设置它所出来的量,将果糖倒入定量机中,使用时按一下按键即可。是做奶茶饮品*的设备之一。
2.制冰机
基本必要的设备之一,只要是制作冷饮都要用到,用来制作冰块的设备,制冰机也有多种大小可选择,例如58kg、68kg(24小时制冰量)等,根据店面的实际需求来决定买哪种。
3.电磁炉
用来煮珍珠、布丁、仙草冻、煮水泡茶等等用途,当然了你也可以用燃气灶了。
4.冰箱
主要是用来保存原料例如已经开封的罐头类原料、鲜果、做好的仙草冻,布丁冻等要冷藏的原料,而我们一般买带冷冻的冰箱,有些原料要冷冻储存,例如小吃原料等等。如果是专门的果汁冰店,可以买冷藏展示柜。
5.开水机
主要用途是烧热水泡茶、做热饮等。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,比如茶用完了,自己在锅中从冷水开始把他烧开,你想想要多少时间,而用热水器的话直接用开水岂不是节省了大把的时间,不仅泡茶、煮珍珠、布丁等待要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
6.净水器
这个是*的,用于对自来水过滤,不管做什么饮品都要直饮水的,如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的,不仅是对消费者健康不利,更体现出你是一位合格的黑心商家了。
7.封口机
封口机有两种,一种是封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。终你店里要选择的还是手动的,就根据你的实际情况来决定了,一般考量因素有资金预算、客流量等方面进行。
8.收银机
其非常实用的机器,可收款点单..它使我们奶茶店经营中的收款更加快速,准确,减少差错,提高质量以及经营档次。还能详细的记录收银经手的每笔业务,统计经营数据。还可以打印票据,不同的机器功能略微区别,在向商家购买机器时可以详细了解以及使用方法。
根据实际需求,以及自己的资金预算合理的采购设备非常重要,以上就是常用的设备了,下次给大家总结开奶茶店要用到哪些工具。
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