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牛奶低温冷藏罐全自动牛奶罐装线乳制品设备

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参考价: ￥ 18000

订货量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号300L

品牌其他品牌

厂商性质经销商

所在地潍坊市

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更新时间：2023-12-15 09:02:20浏览次数：392次

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诸城市益众机械有限公司

经营模式：经销商

商铺产品：40条

所在地区：山东潍坊市

联系人：李永杰（销售）

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产品简介

加工定制	是	适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐厅设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备

我们是生产牛奶加工设备的厂家，*各种型号的牛奶低温冷藏罐全自动牛奶罐装线，牧场杀菌设备，牛奶生产设备，酸奶生产设备，花生奶设备。益众机械李经理：1/88 6303/99/25

详细介绍

牛奶低温冷藏罐全自动牛奶罐装线主要应用:
巴氏杀菌热处理程度比较低，一般在低于水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水。不同的食品采用巴氏杀菌，有着不同的目的。某些食品，特别是牛乳、蛋清和蛋黄，巴氏杀菌主要是破坏可能存在的病原菌，如结核杆菌和沙门氏菌。另外，大多数食品，如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏杀菌的目的是从微生物和酶的角度来延长产品的货架寿命。一般经过巴氏杀菌的食品仍会含有许多能够生长的微生物，通常每毫升或每克中有几千个活菌，比商业杀菌的产品的贮藏期有所缩短。巴氏杀菌技术除用于液态食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果酱罐头等外，还向其他领域渗透，如处理带壳牡蛎时用蒸汽处理法会降低牡蛎的含菌数。它的优点就是在较低温度、较短时间内处理食品，大限度地使食品的色、香、味以及营养成分免受高温长时间处理的破坏。

牛奶低温冷藏罐全自动牛奶罐装线主要为牛奶的一种灭菌法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性*的结核菌热致死曲线和乳质中易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。