衬氟截止阀的启闭件是塞形的阀瓣，密封面呈平面或锥面，阀瓣沿阀座的中心线作直线运动。阀杆的运动形式，(通用名称：暗杆)，也有升降旋转杆式，衬氟截止阀是指关闭件(阀瓣)沿阀座中心线移动的阀门。根据阀瓣的这种移动形式，阀座通口的变化是与阀瓣行程成正比例关系。由于该类阀门的阀杆开启或关闭行程相对较短，而且具有非常可靠的切断功能，又由于阀座通口的变化与阀瓣的行程成正比例关系，非常适合于对流量的调节。因此，这种类型的衬氟截止阀阀门非常适合作为切断或调节以及节流用。
衬氟截止阀是常规截止阀的变型。在该阀门中，阀瓣和阀座通常是基于柱塞原理设计的。阀瓣磨光成柱塞与阀杆相连接，密封是由套在柱塞上的两个弹性密封圈实现的。两个弹性密封圈用一个套环隔开，并通过由阀盖螺母施加在阀盖上的载荷把柱塞周围的密封圈压牢。弹性密封圈能够更换，可以采用各种各样的材料制成，该阀门主要用于“开”或者“关”，但是备有特制形式的柱塞或特殊的套环，也可以用于调节流量。
衬氟截止阀的介质流向为单向使用，从左到右，从下到上流向运动。单个阀瓣密封，在阀瓣密封口会有一点的缩径口，与实际流量会略小。衬氟截止阀的的开关形式为多回旋转开关，手轮有撞击式和普通开关式，一般撞击式都使用在大口径或衬氟截止阀上设计，普通低压都采用了阀杆与手轮一起上升下降式。
一般中低压的衬氟截止阀是低进高出，截断的时候填料不受力，减少泄漏的几率，可以延长使用寿命.
