水解工艺污水处理设备水解是指有机物进入微生物细胞前、在胞外进行的生物化学反应。微生物通过释放胞外自由酶或连接在细胞外壁上的固定酶来完成生物催化反应。酸化是一类典型的发酵过程，微生物的代谢产物主要是各种有机酸。从机理上讲，水解和酸化是厌氧消化过程的两个阶段，但不同的工艺水解酸化的处理目的不同。
水解工艺污水处理设备水解酸化-好氧生物处理工艺中的水解目的主要是将原有废水中的非溶解性有机物转变为溶解性有机物，特别是工业废水，主要将其中难生物降解的有机物转变为易生物降解的有机物，提高废水的可生化性，以利于后续的好氧处理。考虑到后续好氧处理的能耗问题，水解主要用于低浓度难降解废水的预处理。
混合厌氧消化工艺中的水解酸化的目的是为混合厌氧消化过程的甲烷发酵提供底物。
而两相厌氧消化工艺中的产酸相是将混合厌氧消化中的产酸相和产甲烷相分开，以创造各自的好的环境。
一般来讲随着反应器内污泥浓度的增加，出水水质会得到改善，但污泥超过一定高度，污泥将随出水一起冲出反应器。因此，当反应器内的污泥达到某一预定zui大高度之后建议排泥。污泥排泥的高度应考虑排出低活性的污泥，并将好的高活性的污泥保留在反应器中。
1）建议清水区高度保持0.5-1.5m；
2）污泥排放可采用定时排泥方式，日排泥一般为1-2次；
3）需要设置污泥液面检测仪，可根据污泥面高度确定排泥时间；
4）剩余污泥排泥点以设在污泥区中上部为宜；
5）对于矩形池排泥应沿池纵向多点排泥；
6）由于反应器底部可能会积累颗粒物质和小砂粒，应考虑下部排泥的可能性，这样可以避免或减少在反应器内积累的砂砾；
7）在污泥龄>15d时，污泥水解率为25%（冬季）-50%（夏季）；
8）污泥系统的设计流量需按冬季zui不利情况考虑。
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