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Mohr Mohr Digi-Test （MDT-2）

系列渗透仪和纹理分析仪

MDT系列渗透仪和纹理分析仪★单击此处进入展台，查看更多品牌型号★

坚固耐用的便携式包装，可进行复杂的水果测试

MDT-2具有快速加载的Teflon®基座和外部秤。与MDT-1相比，MDT-2具有鲜艳的动态彩色图形，触摸屏控制，改进的计算能力，更长的电池寿命，增强的USB和以太网连接以及许多其他新功能和/或改进的功能。

MDT Quick Buttons™。MDT使多次测试水果变得容易。按下绿色以测试新水果，或按下黄色以再次测试同一水果。如果您在测试中遇到问题，请按红色中止。MDT会跟踪所有情况，并在您测试时为您提供每种水果的单独和平均测试数据。

MDT用于研究和工业

目前由华盛顿州立大学树果研究计划的 Katherine（Kate）Evans博士的一组研究人员使用Mohr MDT测试仪评估新品种。他们近的成功是WA 38，即将以CosmicCrisp®苹果的形式销售。

华盛顿州韦纳奇（Wenatchee）的ARS树果研究实验室的James（Jim）Mattheis博士在他的团队对使用MCP来控制苹果收获后成熟的研究中使用了Mohr MDT渗透仪。有关这项工作的更多详细信息，请参见：

• 储存后保持苹果的香脆可口，《 AgResearch》杂志
• 水果成熟度和品质（pdf）

柱塞，固定装置和其他附件

有许多柱塞和其他附件可用于测试许多不同的材料。定制夹具，柱塞和其他附件可以在可承受的时间和材料上制造。我们还提供在特定作用力范围内工作的各种称重传感器灵敏度。

示例MDT探针（LR：普通压缩，4.7毫米，8毫米梨，11毫米苹果，樱桃探针）。大量可互换的探针和固定装置使测试变得很容易：水果，蔬菜，其他食品，塑料，纺织品等。

在触变材料测试过程中的MDT流变柱塞（填充饼）。测试规程涉及在多个不同的剪切速率下测量粘度滞后。

MDT使用压缩柱塞测试口香糖。该测试方案涉及蠕变应变变形和恒速压缩测试。

MDT外部秤/校准器。用天平称重水果或将其放在测试头下方，让MDT-2自行校准。

外型尺寸

42.0（高）x 17.8（宽）x 20.3（长）厘米。
（16.5 x 7.0 x 8.0英寸）

重量

4.5公斤（10磅）

环境因素

工作温度：0°C至+ 50°C（典型值-10°C至+ 60°C）
非工作温度：-20°C至+ 60°C

监管机构

符合仪器随附的《合格声明》中规定的所有适用的欧盟指令。

符合加拿大ICES-003。

Mohr Digi-Test（MDT）系列仪器是便携式材料测试仪，旨在准确表征田野，包装厂和实验室中水果，蔬菜和其他农产品的质地和硬度。

在MDT-1是由*的新鲜农产品行业和研究机构积极利用。的新的MDT-2建立在MDT-1的具有多个下一代的增强的能力。

MDT-2的主要功能

• 恒定速率，蠕变和脆性测试
• 消除操作员和抄录错误
• 拉伸和压缩模式
• 5 mg（1x10 ^-5 lb.）力敏感度（24位ADC）
• ±30 kg（±65 lb.）标准称重传感器范围
• 0.001毫米（1x10 ^-5英寸）距离精度
• 精密外部秤/自动校准器
• 2 GB以上的存储空间，足以进行数千次测试
• USB主机/客户端，10/100以太网
• 轻巧，带彩色触摸屏
• 条形码扫描仪集成

MDT用于水果检测和其他农业检测

节省大量时间，精力和金钱

MDT针对水果和蔬菜测试进行了优化-我们为苹果，梨，葡萄，樱桃，猕猴桃，西红柿，土豆，西瓜和许多其他农产品提供专门的探针和测试程序。使用MDT时，您将节省至少50％的时间用于测试和管理数据。对于进行大量测试的组织（大多数种植者，包装厂和零售商），这可以节省大量成本和效率。您可以通过以下几种方式节省时间和精力：

• 快速测试： MDT的测试速度要比您保持体力测试的速度更快（每分钟25次以上测试）。
• 自动化报告：所有数据均立即制成表格并导出到可自定义的报告中，可在LAN或Internet的任何位置查看。
• 条形码扫描：无需再输入或输入信息，包括识别信息！所有这些都可以条形码化，并由MDT自动处理。
• 直径/重量： MDT自动记录这些参数。
• 集成的测试数据： MDT软件允许以与MDT测试数据相同的高效率对任何种类的水果测试数据进行条形码化（可滴定的酸度，可溶性固形物，颜色等）。这些也包含在您的自动报告中。
• 网络集成：水果测试数据可通过网络立即获得。
• 便携性： MDT轻巧，由电池供电，可在任何地方使用。在实验室中使用它，然后将其扔到卡车中以供现场使用或将其带入包装车间。
• 易于使用：我们知道您很忙，没有时间或精力来寻找新仪器。一键按下即可进行测试。

获得更有意义的测试结果

苹果内部含有大部分可食用材料，但通常不通过常规水果硬度测试仪进行测试，实际上是要测试的水果中重要的部分之一。这是因为水果的成熟在水果内部以不同的速度（通常是加速的）进行。正常的外部水果压力值可能掩盖了过于成熟的水果内部。丢弃这些重要数据会导致较低的*和不满意的消费者。使用这些数据可以使您的组织在时间选择，优化存储参数和运输时间以及管理销售方面具有优势。MDT通过多种方式为您提供更好的数据：

• 可重复，准确的结果： Effegi和Magness-Taylor水果测试仪的数据易于“捏造”，甚至在谨慎使用的情况下，操作员之间的差异也很大。无论谁使用它，MDT始终精确到0.01磅以内。
• 完整的水果成熟度数据： MDT可为您提供外部水果压力，内部水果压力，松脆度（咬水果时的紧缩感）和蠕变变形（恒定压力下水果材料的粘性如何，表明细胞完整性丧失） ），还为您提供了品质因数（QF），这是所有这些测试参数的加权总和，针对每种水果类型进行了自定义，并针对采摘量缩放至100，对于消费者可接受的限制则缩放至0。有关MDT测试参数的完整说明，请阅读下面有关Apple Maturity的文章。
• 即时统计：您 是否想知道您水果的“钟形曲线”是什么样子？测试时，MDT为您提供平均值和标准偏差。继续使用MDT Server桌面软件，并查看来自多个不同测试人员的水果质量直方图。

MDT用于常规材料测试和纹理分析

MDT具有其他仪器很少提供的广泛的测试功能和功能。从以高达1 kHz的采样率执行复杂的速度和位置相关测试（例如蠕变应变和触变粘度测量）的能力到其集成的条形码扫描和以太网功能，MDT本身就是同类产品。请阅读下面的详细信息。

MDT Server软件允许在单个MySQL®关系数据库中将所有测试数据与MDT纹理测试数据一起进行条形码输入和跟踪，该数据库可以生成可自定义的自动报告，以供打印，通过电子邮件发送或发布到网络上。具有笔记本计算机或MDT的单个或多个用户可以同时查看，添加和编辑*数据库中的纹理数据。

粘性液体，半固体和触变材料-MDT-2优于传统的粘度计/粘度计

• 果酱，果冻
• 蛋ust，布丁，馅饼馅料
• 果酱，芥末酱，其他调味品
• 胶水，粘合剂
• 水泥，沙子，沥青混合物
• 润滑脂
• 油
• 生物医学样本

固体材料

• 糖果，巧克力
• 太妃糖，甘草
• 面包，百吉饼，椒盐脆饼，面食
• 水果，蔬菜
• 木材和纸制品
• 橡胶，塑料
• 面料，其他纺织品

*可编程，可以按任意顺序执行各种测试协议

• 等速应力应变
• 恒定载荷蠕变应变（包括标准的渗透仪模式）
• 拉伸和压缩模式
• 表面发现
• 直径测量
• 反复触变材料测试
• 磁滞现象
• 实时测试协议流控制
  • 时间
  • 移位
  • 速度
  • 力

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Mohr Mohr Digi-Test （MDT-2）