干燥设备的英文全称是干燥设备，是用一定的技术手段对物体表面的水分或其他液体进行干燥的一系列机械的组合。目前流行的干燥技术主要有紫外线干燥、红外线干燥、电磁干燥和热风干燥。它们各有特点，广泛应用于各种机械设备和食品干燥。
主要用于选矿、建材、冶金、化工、印刷等部门对具有一定湿度或粒度的物料进行干燥。旋转干燥机对物料的适应性强，可以干燥各种物料，且设备操作简单可靠，因此应用广泛。
烘干机可分为工业烘干机和民用烘干机两种，工业烘干机也叫烘干设备或烘干机，民用烘干机是洗涤机械的一种，一般经过洗涤和脱水后，用于除去衣物和其他纺织品中的水分。
烘干机有带式干燥、鼓式干燥、箱式干燥、塔式干燥等多种模式;热源为煤、电、气等;物料在干燥过程中热风流动和辐射，热风滚筒干燥是热风流动从尾部向前运动，与物料充分接触，通过热传导、对流、辐射等充分利用热传导;热能直接转移到材料，使材料的水分不断蒸发，缸体和通风设备的进口材料吸引了大量的水分和湿空气防止粉尘排放造成的二次污染。通过内螺旋搅拌、扫板、抄板，推动物料运动，完成整个干燥过程;逆流传导除湿，避免和减少反复干燥过程。
食品干燥设备干燥食品的专业设备，有横流、混流、下游、逆流等类型。
可以告诉广大客户关于烘房加热器的情况，搭建多功能烘房;根据物料和气流的相对运动方向，干燥设备可分为横流、混流、下游流、逆流和上下游流，混逆流、顺混电流等多种类型。
1. 错流干燥设备
横流干燥设备是国内引进的机型之一，多为圆柱筛式或方塔筛式结构，国内厂家还不少。本机的优点是：制造工艺简单，安装方便，成本低，生产率高。缺点是：粮食干燥均匀性差，单位热量消耗高，多种粮食干燥机有限，干燥后的部分粮食质量难以满足要求，内外筛孔需要经常清洗。但是小型循环干燥设备可以避免上述的一些缺点。
2. 混流干燥设备
混流干燥设备是由三角或五角形箱交错(叉)排列的塔式结构组成。国内厂家生产的这种机型多是交叉流的，与交叉流相比它的优点有：
(1)热风送料均匀，烘烤后颗粒含水率均匀;
(2)单位耗热量降低5% ~ 15%;
(3)相同条件下所需风机功率小，干燥介质单位消耗也小;
(4)干燥谷物品种繁多，不仅可以烘烤谷物，还可以烘烤种子;
(5)易清洗，不易混合。
缺点是：结构复杂，同样的生产率条件下制造成本略高;干燥装置四角的一小部分谷物下降得比较慢。
