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热泵食品烘干设备之热泵辣椒烘干/辣椒烘干

阅读：11发布时间：2025-1-14

砂模和砂芯均为多孔性物体，水分的去除大致可分为地表水的蒸发和内部水分的迁移(扩散)两个步骤。因此，砂型或砂芯的干燥速率取决于表层水分的蒸发速率和内部水分的扩散速率。表面水分的蒸发速率正比于饱和蒸气压与炉煤气中蒸气压的差值。水的运移速度取决于砂型内外的湿度梯度和温度梯度。

在干燥炉内砂型(芯)的加热过程中，内部湿度梯度与温度梯度方向相反。湿度梯度将水向内和向外驱动，而温度梯度将水向内驱动。因此，为了达到快速干燥的目的，有必要合理地分阶段控制干燥过程，力求在砂型(芯)内外实现较大的湿度梯度和较小的温度梯度。

干燥室内的物料以热风的形式将物料中的水分蒸发、蒸发，蒸发后的水分蒸汽通过除湿系统排走，达到物料干燥的目的。制冷剂冷凝放热后，通过节流阀变为低温低压液体。由于压力突然降低，液体制冷剂进入蒸发器，不断吸收周围空气的低热量，迅速蒸发成气态。已吸收一定能量的制冷剂返回压缩机，进入下一个循环。这样，制冷剂不断循环，将空气中的热量传递到干燥室，加热室内空气温度。高温热泵干燥机在干燥过程中所使用的空气外部的主要原理是利用热泵蒸发器吸收的热能，回收干燥过程中的废气余热，或通过压缩机动力，将能量输送(传递)到干燥箱中，干燥箱对热风经过反复循环加热，吸收物料中的水分，将其冷却加湿，通过热风除湿或冷凝脱水的过程，将物料中的水分排出，最终实现物料的连续干燥。

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