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阅读:18发布时间:2025-1-19
太子参采收后的干燥是保证太子参质量的关键环节,也是保证农民高产丰收的关键。太子参
大部分活性成分为热敏性物质。有学者认为干燥介质的温度对太子参的干燥质量有很大的影响
在早期阶段,高温都不能使用。太子参的干燥和干燥更适合使用基础热风循环干燥机。
补气养阴清热生津。用于气虚、阴虚、内热、咳嗽、气喘、痰血、虚热、倦怠、干渴、口干喉干。用量3 ~ 6g。一
西方参与这一进程的步骤
加工工艺中,原料干燥要参与工作过程,选择、下料需要洗涤、风干、分类贮存。
人参选用芦、体、须,果肉足质坚实,无病无残,加工红参容易皮肤发黄,果肉气稍差可根据加工的大小堆叠。
生晒干处理下的人参,只有中间和上部的,身体和均衡的根应该保留,和其他艼的基础必须是所有的,从根纤维根4 ~ 5毫米。大树枝根截去的部分应适中,不宜留得太长。整个胡须生晒只是抽出主体上部的细胡须根而过于笨重,其他部位则不必。
擦洗可以去除根体内的土壤和疤痕残留物。将新鲜的人参根体用水浸泡或浸湿后再清洗,然后用人参清洗机或高压水泵冲洗。或人工清洗,用水冲洗。清洗时,避免折断芽和根皮,防止折断根和芦苇头。
晒干、洗净鲜人参,按大、中、小分别单层放置在晒板上。放置并送至室内晾干。
西洋参的干燥工艺
初始温度为25—26℃,持续2—3天,逐渐升高到35—36℃。参考材料主体变软后,温度升高至38—40℃,2—3天后逐渐降低至30—32℃,直至干燥,干燥时间约为2天。干燥的湿度要求为初始控制相对湿度60%左右;中期50%;之后40%或更少。西洋参干燥是决定产品好坏、高低、技术要求高的一个重要因素。
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