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山东杰鲁特环保科技有限公司
主营产品： 斜管/斜板沉淀池，医院污水处理设备，生活污水处理设备，实验室废水处理设备，屠宰废水处理设备，养殖废水处理设备，一体化净水器设备，气浮机，加药装置，二氧化氯消毒器，缓释消毒器 |
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食品罐头加工污水处理项目纪实
2025-5-13 阅读(12)
近日，杰鲁特环保成功中标某食品罐头加工企业污水处理项目，目前项目已进入设备制造阶段，预计 30 日内完成交付。此次合作于 5 月 10 日正式签订，标志着双方携手解决食品罐头加工废水污染问题的开端。
该食品罐头加工企业日产量达 50 吨，生产过程中产生的废水主要来源于原料清洗、罐头杀菌、设备冲洗等环节。这些废水若未经有效处理直接排放，其中的污染物会对周边水体生态造成严重破坏，因此对其进行专业化处理迫在眉睫。
杰鲁特技术团队深入企业生产一线，通过专业检测发现，食品罐头加工废水具有显著特点。其一，有机物浓度高，含有大量糖类、蛋白质、油脂等，COD 值通常在 2500 - 4000mg/L，在肉类罐头生产环节，COD 甚至可突破 5000mg/L；其二，悬浮物多，原料清洗过程中残留的果皮、碎屑等物质，使悬浮物浓度达到 800 - 1200mg/L；其三，水质呈酸性，pH 值约为 4 - 6，主要源于食品原料自身成分及加工过程添加的酸性物质；其四，水量波动大，受生产班次、原料处理量影响，不同时段废水排放量差异明显。
针对这些特性，杰鲁特环保技术团队经多次研讨与方案比选，最终确定采用 “预处理 + 生物处理 + 深度处理" 的组合工艺。预处理阶段，运用 “格栅 - 沉砂池 - 气浮" 工艺，先通过格栅拦截大颗粒杂质，沉砂池去除砂砾，再利用气浮设备投加混凝剂，有效分离悬浮物和油脂，悬浮物去除率超 90%，COD 降低约 30%，为后续处理减轻负荷。
生物处理阶段采用 “厌氧水解酸化 + 缺氧 - 好氧（A/O）活性污泥法"。厌氧水解酸化池将大分子有机物分解为小分子，提升废水可生化性；A/O 系统中，缺氧段进行反硝化脱氮，好氧段降解剩余有机物，进一步削减污染物。
深度处理阶段选用 “砂滤 - 活性炭吸附 - 消毒" 工艺，砂滤去除残余悬浮物，活性炭吸附微量有机物和色素，紫外线消毒杀灭有害微生物，确保出水水质达到《污水综合排放标准》一级 B 标准。
目前，项目所需的一体化气浮设备、生物反应池等核心设备正在紧锣密鼓地制造中。杰鲁特环保凭借丰富的行业经验和专业技术，将全力保障项目按时交付、稳定运行，助力食品罐头加工企业实现绿色生产，守护区域水环境安全。
