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奶茶店要哪些东西 全套奶茶店设备 开奶茶店的全套设备有什么?加盟费用是多少?
随着时代的发展,大家的饮食水平提高了很多,吃、穿、住都有着很大的提升,都喜欢在休闲时刻或是谈事情的时候来上一杯可口美味的饮品,说起饮品,奶茶成为了人们生活当中*的一部分,不论是年轻的靓仔靓妹还是老人和小孩,他们都被美味可口的奶茶所吸引,这么受欢迎的饮品不仅成本低而且盈利特别的大,很多人看着别人的生意那么好那么*,也都有一种心动的,可是问题来了,开奶茶店要哪些设备,加盟费用是多少呢?那么下面就让我给大家来说说吧! 首先说一茶全套设备:
制冰机:用于生产冰块。一般奶茶店用到的制冰机是产冰量为80kg-130kg的制冰机,销量特别高的要200kg产冰量的制冰机,如果平均卖3000杯左右,130KG产冰量的制冰机够用了。 建议购买4000元左右价位的制冰机(130KG产冰量),当然也有低至1千多,高至1万多的制冰机,要看实际情况购买,还要几个方式可以获得冰块:1、找当地的食用冰供应商购买,优劣:增加饮品成本,但是能解决冰块临时不足的状况2、冰格灌满水放冰箱冻,但是比较麻烦3、找大点的容器灌满水放冰箱冻,这样出来的冰块由于体积大。
操作台:这个操作台可以做成平冷的,意思是表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏的储藏室。这是奶茶饮品店主要工作的区域,在本地不锈钢厨具 市场可以定制,淘宝也可以做。304不锈钢,周围包边比较结实。上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,还有冰槽,有水槽。制作吧尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M也可以2.0M,0.8M高,这些都可以根据你实际情况去定制了。价位2300元左右 果糖定量机:大部分饮品都要添加果糖来增加甜味,果糖是一种粘稠的液态糖浆,如果用量杯或者电子称去量取果糖会比较浪费时间,用挤压瓶出糖又不,所以我们就 要一台果糖定量机。价格区间在800~2500,不同价格的区别在于1﹑出糖的流速2﹑度2﹑出故障的概率,一般来说买1000左右价位的就OK啦。
封口机:用于奶茶的杯口封膜,有两种类型,一种是封口机,还有一种是手动封口机,封口机的封口口径也因杯口口径有90﹑95等不同选择,封口机价格在1800左右左右,手动的200左右。 蒸汽开水机:有两个用处,一是让你随时可以获取热水(冲调粉末﹑加水﹑当泡茶水等),是非常快速地使饮品升温而且不影响饮品浓度,比用煮﹑微波等加热方式方便快捷很多。价位在2000左右。 电磁炉∕煤气灶:用于煮制珍珠﹑布丁﹑仙草冻﹑爱玉冻等,还用来煮水泡茶叶。一般来说用煤气比用电磁炉更加省成本,而且好的煤气灶搭配好的煤气产生的功率比电磁炉大,烧得更快。但如果你的店铺房东或者物业不允许使用煤气的话,就只能使用电磁炉。价位500元左右。 奶盖机∕打蛋器:用于打制奶盖、玛奇朵。又有座式和手提式两种机器。为什么有些奶茶的奶盖很厚重(比如贡茶),有些奶茶的奶盖比较轻盈(比如一點點),都与机器的选择和操作方式有关,该设备价位一般在100~800 萃茶机:现泡茶*工具,高速萃取,三角茶包的茶汤就是用该机器提取,价位300~500元沙冰机:用于制作沙冰,还用来榨汁制作水果茶,制作芝士奶盖的时候也要用到。价位300元左右冰箱:很多原料和半成品是要冷藏的,否则会变质,奶茶店的冰箱可以和的冰箱一样,也可以买带有透明玻璃门的冰箱。要求是冷藏的容量要足够大。 净水器:这个是*的,用于对自来水过滤,如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的。商用净水器(不是)价位一般200~1500
元,建议用500左右的OK啦。 保温桶(奶茶桶):用于储存茶底茶汤,常见的容量有8L、10L、12L,每个保温桶70元左右扩展类设备(不是必须的):奶昔机、水果切片机、雪克机、开一家不错的奶茶店,从上面的一些分析总结到,大概要一万左右,可以算是一个小的投资了,当然,要做好的奶茶,奶茶设备就必须重视一下,相信好的设 备会让创业者少了很多不必要的麻烦,甚至会对营利有了很大信心。 所以加盟一个奶茶店投资成本小的店面1~2万就可以了,大一点的也就八万左右,它的盈利和投资都是成正比对的,盈利都是翻倍的!河南隆恒贸易公司是一家专业为广大的加盟商设立的一个平台,不仅有自己研发的机械,还有专业的团队,在这里买机器还免费教技术呢,想要加盟开店的人们都可以或是实地考察,隆恒欢迎你们!
奶茶店要哪些东西 全套奶茶店设备全新冰淇淋机多少钱一台?冰淇淋机价格市面上有各种各样的冰淇淋品牌,以冰淇淋为代表的休闲美食开始愈发受到关注,成为了人们生活中*的一部分,这也吸引了很多投资者的关注,他们也想加入其中创业。开冰淇淋店首先要有一台优质的冰淇淋机,那么冰淇淋机多少钱一台,哪个牌子好呢,和小编一起来了解下吧。冰淇淋机分中高低端不同品牌,可依据不同预算去购买,品牌有国外的泰勒,卡比詹尼,国内品牌有泰科;冰淇淋机建议还是购买高质量的,用的久,减少后顾之忧
冰淇淋机的牌子有很多,我个人认为比较好的是豫隆恒、广绅和麦康。
广绅价格定位比较高,制冷器是进口的,带保鲜功能。市价平均在7000左右,适合冰淇淋连锁店使用。
豫隆恒定位比较亲民,制冷器差不了多少,只不过没有保鲜功能。市价在4000-5000左右,比较适合小成本冰淇淋店使用。
冰淇淋机如果是小冰淇淋机耗电一般,如果是商用的冰淇淋机,会比较耗电,毕竟商用的内部有很多大型配件,比如压缩机,电机,风机等。一般2000瓦~5000瓦之间都有。
做冰激凌的机器是否耗电根据不同的机器功率都不一样,一般是比较耗电,以2000瓦的居多,一个小时要2度电。
冰淇淋机工作原理:
冰淇淋浆料通过装有进气调节阀的混合泵和空气一同泵入冰淇淋机的凝冻筒内,由其中的搅刮器进行混合,同时凝冻筒夹套内的制冷剂对浆料进行冷冻,冻结在凝冻筒内壁上的冰淇淋被搅刮器上的不锈钢刀片不停地刮削。浆料被连续的冻结、刮削、混入空气搅拌,终由泵压经过可调恒压阀而成为有膨胀率、组织细腻的冰淇淋产品。1、看冰激凌机的压缩机冰淇淋机多少钱一台?目前市场上的冰激凌机主要有两种,一种是带压缩机的,这种冰激凌机能够直接制冷,快速制作出冰激凌,价格低在1500以上;另外外一种冰激凌机是不带压缩机的,它要借助冰箱来完成制作,价格便宜在100-300之间,制作比较耗时间。2、看冰激凌机的冷凝液如果你选择的是不带压缩机的冰淇淋机,那么就要看它的冷凝液是否是进口的。冷凝液是一种冰点温度极低的特殊制冷物质,当它在冰箱冷冻几小时后,液体就会在搅拌过程中通过液化吸收过体内的热量,从而达到制冷的效果,所以对于没有压缩机的冰淇淋机来说,冷凝液是制作冰激凌的关键。好的进口冷凝液,冷冻时间短,一般只要放入冰箱8小时左右,同时可以缩短制作时间。
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