河南隆恒贸易:买奶茶机器设备【免费教】奶茶技术。
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奶茶杯生产机器,奶茶设备厂
一般开奶茶店的设备有几种,根据开店的规模选用不同价位的设备,设备的价格差别也很大,适合自己店铺定位的即可。
1:封口机价格:手动:800元,:1500元,进口:3000元)
2:碎冰机(价格:300元)
3:沙冰搅拌机(价格:1000元)
4:保鲜展示柜(价格:小型:1500元,大型:3000元)
5:电子厨房称(价格:200元)
6:冰柜(价格:海尔品牌270升:2000元)
7:量杯(4个:价格:200元,50元/个)
8:糖浆果粉定量器(5个:价格:50元,10元/个)
9:塑料型雪克杯(5个:价格:150元,30元/个)
奶茶店设备日清:
1. 表面擦拭,卸出糖嘴并清洁
2. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次,每次时间为30秒左右,融化结晶,
内胆盖保鲜膜。
奶茶店设备周清:
1. 长按加号键放出果糖,减号键停止; 2. 卸果糖嘴清洗,在内胆加入30度左右的温水,用海绵布进行清洁
3. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次
4. 将清水排出;反复清洗3次,待整机风干后,倒入果糖,按任意键出糖至果糖内无气泡时方可使用(约15毫升)
果糖机设定:
准备工作:电子称、量杯
按压【设定键】约3秒后,在荧幕显示【F1--】:按压1~24数字键,再按“+”或“-”设定所要的克数值,设定完毕后再按压【设定键】,荧幕显示【good】即表示设定完成。常用键(1键~~~8键)
果糖机不出果糖的原因:1、果糖有结晶(加热); 2、滤网或管道堵塞;3、出糖嘴堵头装反了; 出糖嘴漏果糖的原因:
1、弹簧未装好或破损,没有弹力; 2、密封圈老化或破损,更换密封圈; 3、温度过高,关闭加热开关
滤水器分粗滤芯和精滤芯两种,是用来过滤水中杂质,防止水垢产生。
一、奶茶店设备-滤水器滤芯作用:
可将水中杂质滤除,延长设备使用寿命,保证水质; 粗滤芯:1、可过滤水中杂质,如沙石、重金属等; 2、更换周期可根据当地水质而定,通常更换周期为30天。
精滤芯:1、精滤芯为层压式结构,以撞击的方法过滤水中较细微杂质; 2、更换周期为90天。
、奶茶店设备-滤水器粗滤芯更换步骤:
1、将阀门转动到“OFF”位置,切断滤水器水源; 2、按红色降压钮,至滤水器无水压为止;(约30秒)
3、用滤水器扳手顺时针拧透明滤水外壳,并取滤水器上盖内圆形垫圈; 制冰机是用来制造和保存冰块。
一、奶茶店设备-制冰机清洗步骤:
1、清除储冰机的冰块及水。
2、拆去前板。
3、将主开关置于ON位置,搬钮开关置于OFF位置。
4、拆去蒸发器挡板。
5、向水箱注入200克(MV50注入400克)制冰机清洗液,并将搬钮开关置于清洗位置,运行15分钟。
6、用刷子和水箱中的清洗液清洗蒸发器每个冰模。
7、将开关置于OFF位置,拆去水箱中的泄水塞,用水箱中注入的水清洗水箱中的清洗液,并将泄水塞放回原处。
8、重复清洗水箱2-3次。
9、将搬钮开关置于制冰位置。
10、将蒸发器挡板重新装好。
11、检查次制出的冰块,保证所有清洗液已被清洗出去(不含酸味); 12、向储冰箱注入热水使冰块融化,并清洗储冰箱泄水管路。
冰果机是用来制作冰果系列饮品的设备。
一、 奶茶设备-冰果机的操作
1、接通电源; 2、按标准调制所需时间; 3、将配制好的饮品放入冰果杯中,盖上冰果杯盖,平整安置在机座上; 4、按启动开关,冰果机旋转; 5、时间到后,将冰果杯取,倒出饮品即可。
、 奶茶设备-冰果机使用注意事项:
1、切勿将马达基座放入水中,以免漏电; 2、清洁、拆卸及安装冰果机须拔电源插头;
奶茶杯生产机器,奶茶设备厂_很多人咨询问开奶茶店要用到哪些奶茶设备。奶茶店用到的设备有很多,今天就让奶茶设备搭配师就来一一告诉大家。
水吧台:奶茶操作台的主要功能是我们日常调制冷饮和放置我们要的各种原材料,我们在采购的时候可以先确定置物架的设计来合理利用空间。可在上方操作,不锈钢面板,操作台面可放置工具,也可在上方制作饮品。
封口机:奶茶封口机分三种:有手动、、半的,现在基本上都是用的。
制冰机:奶茶店常会用到冰块,所以制冰机不可少。
净水器:奶茶店也会用到大量的水,净水器能使得饮品更加健康。
冰柜:一个柜冷藏一个柜冰冻,是奶茶日常经营所需的。
摇杯:奶茶店的摇杯装用于调制奶茶或果汁饮品的话,可以选购国产不锈钢750ml或530ml这两种较常用的规格。
安士杯或量匙:常用的计量器皿,可选用国产不锈钢的即可。
手用打蛋器:用于打制奶茶,可选用国产不锈钢的即可。
:切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波纹刀、拉丝刀等。
工模具:各种花式模具、标花嘴等。
炉具:电磁炉、炒锅、煮锅、铲、勺、滤网、漏勺、汤勺等。
甜度计:又叫测糖仪,是测量奶茶、冷热饮品、甜品等产品甜度的专业仪器,若想把产品做得更专业和更标准化,可以购置使用。
以上就是开一家奶茶店经常会用到的奶茶设备了,如果要还是要去厂家,厂家不仅售后有保障,而且产品质量也是经过把控的,希望能帮到大家。
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