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拉伸仪是一种对物质拉伸、剥离、变形、穿刺力等的性能测试。是一种测定面粉筋力强度和面粉强筋剂改良效果的可靠检测仪器,主要是通过检测面团的延伸阻力和延伸长度来评定
HZL-350电子多功能拉伸仪产品信息
我国近年来优质麦发展迅速,品质质量不断提高,规模逐年增加,为提高我国面粉加工质量和食品品质奠定了良好的基础。优质小麦由于其优质、等特点,在小麦流通市场上特别受到青睐,市场需求旺盛,优质小麦价格明显高于普通小麦。促使了各种粮食品质检测的发展,进一步的促进了各种粮食检测仪器的进一步发展,拉伸仪是粮食品质检测的重要检测仪器,粮食的拉伸性能是评价小麦和面粉品质的主要指标。粉质仪、面筋指数测定仪等相应的检测仪器都经过不断的发展以及运用。
拉伸仪是一种对物质拉伸、剥离、变形、穿刺力等的性能测试。是一种测定面粉筋力强度和面粉强筋剂改良效果的可靠检测仪器,主要是通过检测面团的延伸阻力和延伸长度来评定,拉伸仪是电子多功能拉伸仪的简称,该款仪器由面团拉伸仪器与计算机两部分组成。在进行面团拉伸检测时,拉伸仪通过重传感器来测定面团的延伸阻力和延伸长度,随后由计算机结合面团拉伸仪的数据处理软件对测试结果进行采集,分析,并且数据以ACCESS的格式在计算机上显示。这样结合计算机的运用不仅减轻了繁重的脑力和体力劳动,而且提高了工作效率,使得采集数据更加精确,分析结果更加细微具体。还有不容忽视的一点是,计算机可以根据面团筋度数据进行自动的绘制面团延伸图。
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