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L-厂家
2020-12-2 阅读(236)
L-生产厂家L-厂家L-价格
品名：L-
英文名称：L-Glutamine（2-Aminoglutaramic acid；Glutamic acid amide）
含量：99%
CAS：56-85-9
分子式：C5H10N2O3
二、性状
L-为白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于乙醇、醚、苯 和乙醇乙酯，无臭，稍有甜味。在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为羧醇，熔点在 185～186 ℃。
三、用途
在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为羧醇，无臭，有微甜味。
本标准适用于食品添加剂 L-，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。
