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抗坏血酸硬脂酸酯厂家

2021-4-10　　阅读(124)

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抗坏血酸硬脂酸酯厂家 抗坏血酸硬脂酸酯生产厂家 抗坏血酸硬脂酸酯价格

 

产品名称：抗坏血酸硬脂酸酯 食品级

CAS号：25395-66-8

分子式：C24H42O5

分子量：441.56

理化性质：抗坏血酸脂肪酸酯为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中极微溶解，具有优于原抗坏血酸的抗氧化效果。又名维生素C脂肪酸酯，熔点约116℃。干燥状态下基本稳定，吸湿状态下极易氧化，使作为维生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05）。可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。含量：95%

包装：净重25kg/桶。

存储：遮光，密封，在凉处保存。

用途：营养增补剂，抗氧化剂。

执行标准：GB

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