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变性淀粉厂家
2021-6-5 阅读(138)
变性淀粉厂家 变性淀粉生产厂家 变性淀粉价格
变性淀粉简介：
产品名称：木薯变性淀粉
执行标准：国标
有效成分：木薯变性淀粉
C A S：9049-76-7
型 号：食品级
含 量：98
规 格：25kg/袋
木薯变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。
1．与水一齐加热可迅速糊化。
2．糊化温度低。经低温加热即可膨润糊化。
3．糊状液体透明、适于保存。
4．具有耐冷冻、耐冷藏及耐盐的特性。
1、面制品：方便面、挂面、保鲜湿面、保鲜米粉等，提*复水性，口感爽滑劲道、降低吸油率，延*货架期。
2、速冻食品：速冻水饺、速冻汤圆等，外表光洁、冻融稳定性优良。
