膜分离浓缩设备是一种节能技术，膜分离过程是在压力驱动下，在常温下进行分离，适合于对热敏感物质。膜分离设备适用分离的范围广，从微粒级到微生物菌体都有其用武之地，关键在于选择不同的膜类型。膜分离设备以压力差作为驱动力，因此采用装置简单，操作方便。
膜分离浓缩设备浓缩果汁优点：
1、膜法浓缩不存在相态变化，因此无需加热，因此处理温度低，能够很好的保护果汁中的营养成分，这给生产带来更多的选择，低糖度果汁可以作为国内市场或区域市场的产品向市场提供。膜法浓缩所产生的透析水同样可以作为清洗用水，而且水质较蒸发冷凝水更好。
2、反渗透系统处理洗果废水，处理的效果好。适合于处理传统生化方法难以处理的含酸碱废水，处理后的水可以达到生产用水标准，既达到了处理废水的目的，又可以回收部分水。
膜分离浓缩设备特点：
1、在常温和低压下进行分离与浓缩，因而能耗低，从而使设备的运行费用低。
2、设备体积小、结构简单，故投资费用低。
3、膜分离过程只是简单的加压输送液体，工艺流程简单，易于操作管理。
4、膜作为过滤介质是由高分子材料制成的均匀连续体，纯物理方法过滤，物质在分离过程中不发生质的变化(即不影响物料的分子结构)。
膜分离浓缩设备工作性能影响因素
一、压力与流量
过滤过程中只有当工作压力达到一定程度，才能使液料中的小分子透膜分离。工作压力小时，滤液的产量小，不能满足正常的生产。而工作压力太大时，对浓缩分离膜有一定伤害，且会增加极化层的厚度，抵消增压的增*果，同时也会把沉积在膜上的沉积层压实，难以被冲刷，影响过滤效果，此外，每一种滤膜均有其耐压范围，使用时应在这个范围内进行。
二、提取液的前处理
提取液前处理是膜过滤*的工序，这一点对于中药特别重要。植物提取液中杂质较多，大小不一，会堵塞膜孔。
三、提取液的温度
温度升高时可部分克服分子间的作用力，降低粘度。同时也影响膜分离设备的工作性能，增加通透性。
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