纳米均质机使物料能更均匀的相互混合，均质是一相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程。当外部能量输入时，两种物料重组成为均一相。当其中一种或者多种材料的细度达到微米数量级时，体系可被认为均质，用依肯均质机输入大量能量，可实现我们的目的。纳米均质机的主要运用奶油，调味品，果汁，果酱，调料，奶酪，脂肪乳，牙膏，打印墨水，瓷漆，药乳液，乳剂，药膏，雪花膏，面膜，面霜，奶制品均质，打印墨水，果酱，细胞组织，有机组织，动物和植物组织等。
纳米均质机主要应用于处理大量生成超细悬乳液。由于同时用三个均质头(转子和定子)进行处理，可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗粒，因而生成的混合液的稳定性更好。分散头容易更换,适合于各种不同的应用。不同的机器都有相同的转速和剪切率，这样便于规模扩产。
纳米均质机噪声更小。电子速度控制，无级调速，转速可达28000rpm，器具采用插入式联接，可快速拆卸，方便清洗。设备可长时间运转，转速恒定，有效保证了操作的可重复性，20余种器具可供选择，也可实现真空或带压力作业，轻松满足多种高要求分散、乳化、均质的试验要求。
纳米均质机在设计上的突出特点：可更换式加工模块，实现混合，分散，均质，乳化，悬浮，湿磨，液粉混合等多种功能。小试到中试，中试到生产，无需重新调整工艺参数。轴封材料为PTFE，易于更换。可配置变频控制柜，调节转速及流量。
传统的批次纳米均质机用于研发，效果或许可以达到要求，但是摸索出来的设备参数不可用，批次的乳化机无法线性放大，所以后期工业化生产就需要重新摸索参数，这样会导致效率低、风险大。
纳米均质机适用于研究与开发食品、化学、制药、化妆品以及生物技术工业中的高压均质和细胞切裂工艺。在我国，纳米均质机相关产品的起步较晚，无论是在材料的选择上，加工精度还是在应用领域，能源消耗等方面与发达国家都存在着一定的差距，这从另外一个侧面也反映出了我国均质机行业市场具有相当广的市场前景。
