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上海保圣实业发展有限公司


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质构仪-面皮品质测定仪-物性测试仪 Texture Analyzer

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更新时间:2022-04-15 09:52:29浏览次数:187次

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经营模式:经销商

商铺产品:181条

所在地区:上海上海市

联系人:陈经理 (经理)

产品简介

上海保圣延展装置可用于面皮延展性能、拉伸弹性等物性分析。

详细介绍

质构仪-面片延展性装置,可以测定面皮的柔软度(tenderness)、弹性(springiness)、粘性(stickiness)等。该装置,两个片状装置将薄片固定,通过柱形探头的穿刺动作,可用于测量片状样品的破裂强度及延展性能。从而为面制品如包子、水饺的生产加工、面粉原材料选取、面制品加工工艺参数的确定提供物性参考数据。

1、力量感应元:20kg(1kg5kg10 kg20 kg30 kg50kg可选)
2、力量感应元可通过第三方砝码校准
*3、力量感应元可以通过国际标准砝码进行验证和校正,同时具有样品称重功能(天平):精度0.1g

*4、位移精度:0.01mm
*5
、测试移动距离:350mm
6
、检测速度:0.01-20mm/s可由软件设定控制
7、速度解析度:0.01mm/s
8、数据采集率:可调
2050100200/
*9、测试方法:单次测试、重复测试、全质构(TPA)分析、松弛测试等,数据分析时不需另外撰写分析程序,用户可直接勾选所要的参数,软件即可自动计算结果。
*10、仪器保护功能:紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护,检测数据保密功能。
11、仪器操作:软件带有控制键,无需用手接触仪器,只需点击鼠标可以进行仪器各种操作
*12、实时显示:软件带有实时显示框,检测过程数据可以实时显示,用户直观看到检测数据的变化。
13、结果分析:软件自动进行曲线的结果分析,用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以同一个界面显示。

面皮品质测定仪的特点

1.自带面皮品质测定方法,确定样品后可提供样品试验方案一套。

2.可以使用标准砝码进行校正。

3.测试精度为0.01克,和进口仪器相当。

4.力量感应元:20kg(1kg5kg10 kg20 kg30 kg50kg可选)

5.速度解析度:0.01mm/s

6.仪数据采集率:数据采集率:可调 2050100200、300/,每组4个通道同时读取。

7.操作:软件带有控制键,无需用手接触仪器,只需点击鼠标可以进行仪器各种操作 。

8.使用高性能电机:测试过程中不产生任何噪音和振动。

关键词:数据采集
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