低温等离子油烟净化器采用双介质阻挡放电形式产生等离子体，所产生等离子体的密度是其他技术产生等离子体密度的1500倍，   初用于氟利昂类、哈隆类物质的分解处理，后延伸至工业恶臭、异味、气体处理。该技术节能、环保，应用范围广，所有化工生产环节产生的恶臭异味几乎都可以处理，并有良好的分解效果。

等离子净化器在进行工作的时候主要是在外加电场的作用下，放电产生出大量的携能电子来轰击污染物分子，使其电离、解离和激发，之后引发一系列的物理化学反应，使得大分子的污染物转变成为小分子的   物质，或者是将有毒的物质转变成   或是低毒的物质。

等离子净化器通过适当对它反映条件的控制，能够实现在一般情况下难以实现的速度或者是很慢的化学反应变得的。

等离子体工业废气处理技术已研制出标准化废气治理设备，利用所产生的   电子、自由基等活性粒子、电离、裂解工业废气中的各组成份，使之发生分解，氧化等一些列复杂的化学反应，再经过多级净化，从而各种污染源排放的异味、臭味污染物，使气体达到低毒化，保护人类生存环境。由于其对污染物分子的分解且处理能耗低等特点，为工业废气的处理开辟了一条新的思路。