柜谷科技发展(上海)有限公司

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上海市浦东新区曹路镇金海路2588号B217室
编:
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Micro Visco-Amylo-Graph布拉本德微量粘度糊化仪
布拉本德微量粘度糊化仪
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 Micro Visco-Amylo-Graph
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 代理商
  • 所在地 国外

更新时间:2021-09-14 14:07:26浏览次数:392

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【简单介绍】
测量范围 5-15g 测量时间 0-300转/分钟
仪器种类 糊化仪
布拉本德微量粘度糊化仪原理:微量粘度糊化仪的测量原理与电子式粘度仪相似,淀粉悬浮液或者面粉悬浮液在旋转的样品钵内,在受控的条件下加热升温,然后冷却降温,可以按标准程序(升温-保温-降温)进行,也可按自定义的温度过程曲线进行。桨叶特殊的几何形状可确保样品充分混匀,没有任何淀粉颗粒沉淀。直接测定样品内部温度可方便地反映温度与当前粘度的关系。

面粉和淀粉通用的解决方案:小样品量 – 快速测量方法,在样品内直接测量温度.

布拉本德微量粘度糊化仪应用:Micro Visco-Amylo-Graph微量粘度糊化仪把Viscograph-E电子粘度糊化仪和Amylograph-E电子粘度糊化仪两种测试方法合二为一,应用于食品工业、造纸、纺织工业、化学工业。 该仪器应用范围广,数据可靠,可以应用于食品行业、造纸和纺织行业或化工行业:
• 测定面粉、原淀粉或变性淀粉的糊化特性
• 测定面粉中酶活力(如发芽小麦)
• 添加酶制剂调整酶活力(如麦芽粉)
• 测定不同挤出加工条件对产品的影响

 

布拉本德微量粘度糊化仪原理:微量粘度糊化仪的测量原理与电子式粘度仪相似,淀粉悬浮液或者面粉悬浮液在旋转的样品钵内,在受控的条件下加热升温,然后冷却降温,可以按标准程序(升温-保温-降温)进行,也可按自定义的温度过程曲线进行。桨叶特殊的几何形状可确保样品充分混匀,没有任何淀粉颗粒沉淀。直接测定样品内部温度可方便地反映温度与当前粘度的关系。
MVAG测量的参数:
• 糊化开始温度
• 最高糊化粘度
• 糊化温度
• 保温段粘度
• 最终(冷糊)粘度

 

布拉本德微量粘度糊化仪优点
• 适用于淀粉和面粉
• 可测量酸性或碱性物料
• 样品量小(5-15克)
• 测定时间短
• 速度可调(0-300转/分钟)
• 在样品内部直接测量温度
• 升温/降温速度可高达10°C /分钟
• 使用中无耗材费用
• 可按BU、mPas、cP、cmg单位判读评价

技术数据

电源1x 230 伏; 50/60 赫兹 + N + PE; 2.8 安 115 伏; 50/60 赫兹 + PE; 5.6 安
外形尺寸(宽x高x深)450 x 750 x 380 毫米
重量净重约30公斤




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