垃圾处理设备主要由主机体和提升机构组成，其中主机由粉碎研磨机构、干湿分离机构、油水分离机构、可控加热机构和污水循环系统等部件组成。

处理流程：

在厨余垃圾投入湿垃圾桶之前，需要先对其进行分类处理

（1）餐盘中的筷子以及勺子等餐具投入厨具回收桶；

（2）纸巾，牙签等杂物垃圾，投入干垃圾桶。

对于含有长纤维，粗根茎，块状的蔬菜等需要先分拣出来进行破碎处理。

2.餐厨垃圾运至垃圾房后进行的后续操作

对于含有长纤维，粗根茎的厨余垃圾，在分拣之后可以先经粉碎机粉碎再投入生物处理机。

分拣员在垃圾房对食堂垃圾进行压榨。

（1）分离之后的水通过排污管道进行排走；

（2）分离之后的油脂由专业油脂收集厂商负责进行处理；

（3）分离之后的残渣需要投入生物处理机中。