实验室有机溶剂喷雾干燥机适用于对热敏感性物的干燥如生物制品、生物农药、酶制剂等。由于热敏性物料不耐高温或其自身为易燃易爆物质。所以喷雾干燥过程有危险！
有机溶剂喷雾干燥机利用氮气填充将设备内的氧气浓度下降至百分之5以下，再通过减压阀控制设备内的气体压强。并且装有双重有机溶剂回收装置，大大避免了有机溶剂泄露引起的实验室事故。
有机溶剂喷雾干燥机营造了一个低氧、真空压强问定的实验环境，这样的实验环境能够降低物料的沸点，进而保护物料的活性。
小型喷雾干燥机系统结构包括空气加热系统、供料系统、热风分配系统、雾化和干燥系统、回收系统以及控制系统等。
加热系统
工业性的喷雾干燥设备的空气加热形式很多，如蒸汽加热、电加热、导热油加热、燃煤热风炉、燃气热风炉和燃油热风炉等。实验室用的喷雾干燥器由于 干燥所需空气量很少，所以选用了电加热，这样使得设备更紧凑，温度调控便利，而且所需的电耗也少。此外，为了满足生化产品的卫生要求及工艺参数的可调性， 加热系统则包括空气过滤器、电加热器和调压加热等控制装置。
供料系统
工业性生产的喷雾干燥设备的供料系统一般采用螺杆泵加调节装置。而微型喷雾干燥器选用医用蠕动泵，可满足小流量、可调节的要求。
热风分配系统
工业性生产的喷雾干燥设备的热风分配系统采用DAR型、DHS型或直通型，根据雾化方式进行选择，通常对于喷嘴型式雾化的采用直通型热风分配器。对于二流体喷嘴雾化方式 ,采用改进型直通型热风分配器。
雾化系统
本系统包括空气压缩机、雾化器、压缩空气的流量调节等。雾化器包括压力式、二流体及离心式三种。空气压缩机采用增氧泵型，流量调节用转子流量计。
