农产品检测仪器都有哪些？农产品检验涉及的项目很多，如农药残留、脂肪、粗纤维、糖分、酸度、鸡蛋等白质、直链淀粉等不同的检测仪器将用于相同的检测项目。因此，下面列出了几种常用的农产品检测仪器，以对应不同的农产品检测项目。
农产品检测仪器：
1、农药残留检测仪：分为台式和手持式，可快速检测蔬菜、水果、谷物和茶叶中的有机磷和氨基甲酸酯药物残留。
2、无损水果品质检测仪：可在4-6秒内快速测定水果的干物质、总可溶性固形物（TSS或糖含量）和酸度。
3、水果硬度计：可以帮助快速确定水果的硬度，方便水果成熟度的分析。
4、凯氏定氮仪：对农产品中氮含量和蛋白质含量的测定，采用凯氏定氮法作为检测原理。仪器分为全自动和半自动可有效提高农产品中氮含量和蛋白质含量的检测效率。
5、粗纤维测定仪：用于测定各种农产品中的粗纤维。该仪器基于常用的酸碱消解法对样品进行消解并进行重星测量测定样品的粗纤维含量。
6、脂肪检测仪：可用于检测农产品中的粗脂肪含量。脂肪含量根据索氏提取原理和溶胀测量法测定。
7、脂肪酸值测定仪：主要用于测定大米、糙米、大米等杂粮的脂肪酸值。
8、核磁共振含油量测定仪：主要用于油菜、芝麻、玉米、棉籽等油料作物的含油量测定。
9、面筋测试仪：用于测量面粉的面筋含量和面筋指数。
10、白度计：用于测量面粉、淀粉等物体表面的蓝色亮度。仪器可以连续工作。
11、引伸计：用于测量面粉强度和面粉改良剂改良效果的测试仪器。
12、降值仪：测定谷物粉及其含淀粉制品中的酶活性。
13、色度计：色标来测量物体的色度。
14、直链淀粉分析仪：用于测定谷物中直链淀粉含量的仪器。
15、大米外观质量检测仪：可用于检测大米外观指标如垩白度、粒型指标、碎米粒数、精米率、白米粒数等目标仪器。
16、粮食重金属检测仪：用于测定粮食中铅、砷、镉、硒等重金属的含量。
