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蔬菜农残检测设备携带方便,成为现场检测“利器”

阅读:330发布时间:2021-3-10

  现阶段,有机磷药是我国使用广泛的药,由药残留及其污染物引起的农业环境和食品安全问题已引起越来越多的关注。因此,鉴于传统检测设备昂贵,操作复杂且携带不便,蔬菜农残检测设备采用了便携式设计,因此采用酶抑制率比色法检测农产品中的有机磷药残留,成为现场检测“利器”。
  蔬菜农残检测设备是用于现场检测的便携式有机磷药残留检测仪器。改善我国的农业环境,提高农产品的质量和安全,具有一定的意义。它易于操作,不需要冗长的样品预处理过程,并且不受测量位置和环境的影响。它不仅适用于科研和环保部门的快速监控,有效地防止了药污染事故的发生,而且不需要专业操作,适合普通消费者使用。
  蔬菜农残检测设备适用于食品药品监督,农贸市场,超市,集体食堂等场所。根据酶促反应动力学原理,含有有机磷或氨基甲酸酯药的测试样品会抑制胆碱酯酶的活性并影响显色系统的反应速度。变化率用于测量待测样品中药残留的量(抑制率)。_有机磷和氨基甲酸酯类药对胆碱酯酶的正常功能有抑制作用,其抑制率与药的浓度成正比。在正常情况下,该酶催化神经传导代谢物(乙酰胆碱)的水解,水解产物与着色剂反应生成黄色物质。使用药残留检测器测量吸光度随时间的变化,以计算抑制率,从而可以判断样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类药。

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