对饮用水来说，若水中含有有害细菌，如伤害、霍乱、痢疾等病菌时，便会传染各种疾病。若水中存在大量浮游生物(如原生动物，藻类等)，会影响水的物理性质，并产生臭味和水色。若水中含有某些矿盐杂质，也会引起各种疾病。如饮水中含氟过多，会使牙齿产生斑纹，而引起斑齿病，严重者可使牙齿*溃坏。至于日常生活排出的污水，也会传播疾病。

水是一切生命之源，因此水资源对于人类发展而言至关重要，而当前水资源污染问题严重，利用好饮用水水质检测仪加强水质安全检测，已经成为很多地区进行水生态文明城市建设中的一项重要内容。因为饮用水水质检测仪此项技术，可以更好的贯彻水资源保护优先、修复为主的方针，统筹经济社会与水资源、水生态协调发展，创建更加美好的生活和生长环境。

饮用水水质检测仪是采用分光光度法配合快速显色检测试剂，可“快速、简单、准确、稳定"测量水质pH、余氯、总氯、浊度、二氧化氯、臭氧、氯化物、色度指标，广泛应用于各类供水单位、疾病预防控制中心、卫生监督部门等领域对生活饮用水水质的日常检测。