无论是常温贮藏的果蔬，还是冷藏条件下的果蔬，果蔬呼吸测定仪都可以分析检测果蔬的呼吸强度。可根据果蔬大小匹配不同容积的呼吸室，减少因样品切割损坏造成的结果偏差，减少检测误差。同时，果蔬呼吸测定仪可以同时显示呼吸室内的二氧化碳浓度、氧气浓度、温度和湿度，加快了平衡和测量的时间，不会出现因检测效率低导致的结果波动。

此外，果蔬呼吸测定仪还可以根据检测结果的数据分析，对样品果蔬的储存环境进行评估。根据果蔬的新鲜度优化贮藏环境，对于实现长期保质保鲜具有重要意义。

标配三种呼吸室尺寸：

1、内径40mm的净空间80mm      容积为0.1升

2、内径60mm的净空间89mm      容积为0.25升

3、内径120mm的净空间180mm    容积为2升

其它尺寸的呼吸室用户可根据自己的需求单独订购