随着工业化和城市化的快速发展，水污染问题日益严重，其中总有机碳（TOC）是水质检测中重要的指标之一。总有机碳是指水体中溶解和悬浮的有机碳的总量，包括氨基酸、蛋白质、碳水化合物、脂肪和有机酸等。这些有机物质主要来源于工业废水、生活污水、农业残留物和自然界的腐殖质等。

总有机碳是水体中重要的污染物质之一，它不仅会导致水体的“黑臭"，还会对水生生物产生毒性作用，影响水生态平衡。同时，总有机碳在微生物的作用下会分解成二氧化碳、甲烷等气体，导致水体pH值下降，加剧水体酸化。此外，总有机碳还会通过食物链的富集作用对人类健康造成潜在威胁。

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