屠宰污水的特点主要包括：
1、屠宰污水一般呈红褐色，通常有难闻的腥臭味。
2、高COD，一般达到2000mg/L
3、屠宰污水中有机物含量高，油脂高。主要物质是以有机物或铵盐形式存在，营养物质丰富，可生化性好，但是其中高浓度有机物不易讲解，处理难度较大。
4、高SS,含有大量的固态悬浮物，主要是肉屑、骨屑以及内脏杂物等。
5、含有大量的细菌，主要是大肠杆菌。
屠宰污水处理简介：
屠宰污水的COD和色度较高。油脂浓度高，并且有固态悬浮物，因此需要采用物化和生化相结合的处理方式。首先是采用必要的预处理和物化处理，尽量减少污水中的悬浮物和油脂含量，然后在进行生化处理。
预处理+物化处理
屠宰污水在经管道收集后，通过废水收集渠，在废水收集渠中设置细格栅来去除废水中较大的悬浮杂物；设置捞毛机，去除动物毛发；设置调节池或沉淀池，尽可能的降低进入生物处理设备中废水的悬浮物和油脂含量，以保证污水处理设备正常运行。
生化处理：
1、污水在去除悬浮物质后，均质均量后经提升泵提升至气浮机，在调节池内部设置弹性填料。
2、然后废水进入厌氧池（或水解酸化池）中，发生厌氧生化反应，废水中的大部分有机物质发生变化，废水更有易于生化，为后续生化处理创造条件。
3、废水自流进入接触氧化池，进行好氧处理。包括活性污泥法或接触生物氧化工艺。通过好氧处理，能高效地脱氮除磷，降低COD、BOD，污水处理效率高，出水水质稳定。
宰污水处理设备介绍：
是采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命长达30 年以上；放置于地表以下，设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。实现了系统的集成，减少占地面积；无污染，无噪声，无异味，减少二次污染；不受屠宰污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用；针对性强，可有效去除屠宰污水中的有机物以及氨氮；整个屠宰污水处理设备处理系统配有PLC全自动电气控制系统和设备故障报警系统，运行安全可靠，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养，管理费用小。
屠宰污水处理设备优点：
1、采用的生物接触氧化处理工艺，比活性污泥池体积小，适应性强，耐冲击负荷性能好，出水水质稳定，不会产生污泥膨胀；
2、填料比表面积大，微生物易挂膜，脱膜，在同样有机物负荷条件下，对有机物去除率高，稳定可靠，同时无需投加药剂，节约后续成本，降低运行费用；
3、水解酸化可有效污水血色，分解大分子有机物，减少后续处理负荷；
4、沉淀效果理想，可获得较好的出水水质；
5、消毒处理，去除率达到99.4%以上；
6、妥善处理剩余污泥，保证系统的稳定可靠运行，排泥方便，减少人工操作
7、采用*的构造方式，减少臭气扩散；
8、运行管理简单，可根据实际情况进行运行状态调整，以获得理想的运行效果；
9、净化效率高，BOD去除率在85%～90%，出水各项指标达到国家二级或一级排放标准，
10、能够处理屠宰行业污水及其相类似的工业有机污水；
