工业生产中检测氢氧化钠和碳酸钠的方法有多种，以下是一些常见的方法：
氢氧化钠的检测方法
滴定法：酸碱滴定法是一种经典的化学分析方法。以标准盐酸溶液作为滴定剂。向待测氢氧化钠溶液中逐滴加入盐酸，发生中和反应。当溶液由红色恰好变为无色时，达到滴定终点，根据消耗的盐酸溶液体积及浓度，计算出氢氧化钠的浓度。
电导率法：基于氢氧化钠溶液的电导率与其浓度存在对应关系。通过电导率仪测量溶液的电导率，再根据事先建立的电导率 - 浓度标准曲线，确定氢氧化钠的浓度。此方法简单快速，适合在线监测和控制。
比色法：利用氢氧化钠与某些染料或指示剂反应生成有色化合物的原理。例如用甲基橙作指示剂，氢氧化钠溶液与之反应生成橙色化合物，颜色深浅与氢氧化钠浓度成正比。可通过与标准色板比对或用分光光度计测量吸光度来确定浓度。
分光光度法：使用特定的显色剂与氢氧化钠反应，生成具有特定吸收光谱的化合物，如利用邻苯二甲酸氢钾与氢氧化钠反应，再用分光光度计在特定波长下测量吸光度，根据吸光度与浓度的关系计算氢氧化钠浓度。该方法准确性和灵敏度较高，适用于微量氢氧化钠的检测。
电化学法：常用玻璃电极或银 - 氯化银电极作为传感器。玻璃电极通过测量溶液的 pH 值来间接反映氢氧化钠的浓度；银 - 氯化银电极则直接响应氢氧根离子的活度，进而得出氢氧化钠浓度。
碳酸钠的检测方法
滴定法：常用来测定碳酸钠的总碱量。以已知浓度的盐酸溶液为滴定剂，甲基橙为指示剂。向碳酸钠样品溶液中滴加盐酸，发生反应，当溶液颜色由黄色变为橙色时达到终点，根据盐酸的用量计算碳酸钠的含量。
重量法：将碳酸钠样品溶解后，加入沉淀剂(如氯化钙)，使碳酸根离子转化为碳酸钙沉淀。经过滤、洗涤、干燥、称量沉淀的质量，进而计算出碳酸钠的含量。
分光光度法：例如检测碳酸钠中的铁含量时，先将样品处理成溶液，加入合适的显色剂(如邻菲啰啉)与铁离子反应生成有色络合物，再用分光光度计在特定波长下测量吸光度，与标准曲线对比得出铁含量，从而间接评估碳酸钠的纯度。
电导率法：碳酸钠溶液的电导率与其浓度有关。通过测量溶液的电导率，并与标准曲线对比，可估算出碳酸钠的浓度。不过该方法易受其他离子干扰，通常需要对样品进行预处理。
离子色谱法：可用于检测碳酸钠中的杂质离子，如氯离子、硫酸根离子等。将样品溶液注入离子色谱仪，不同离子在色谱柱中分离后，通过检测器检测其浓度，从而判断碳酸钠的纯度和质量。
