隧道式微波大脱腥烘烤机
微波熟化原理及特点
微波熟化是将时间一般为常规方法的1/4左右。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的定的压强时,物料就会发生膨胀。 整个烘焙过程是热效应和生物效应的双重作用,烘焙,杀菌,膨化在同时进行。
隧道式微波大脱腥烘烤机
设备PLC人机智能控制系统,可控性强,安全环保,应用范围:杂粮、豆类、芝麻、核桃、花生(花生米)、榛子、杏仁(壳杏)、松子、开心果、腰果、葵花籽、南瓜子、各类瓜子、板栗、香榧、葡萄干、莲子、红枣等各类农产品的烘干、烘烤、熟化、杀菌、杀虫卵等。
微波烘烤熟化设备工作参数:
①、微波工作频率:2450±50MHz
②、微波功率:30KW(可调)
③、设备尺寸:11000*1300*2200mm
符合GB5226电气安全标准微波焙烤的特点—
1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。
2、使用操作方便
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
4、低温杀菌、营养成分损失少。